John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ
- 2 മുട്ടകൾ
- 150 g മാവു
- 200 ml പാൽ
- 200 ml ഉപ്പ്
പൂരിപ്പിക്കൽ
- 2 ലീക്ക് വിറകുകൾ
- 1 കാരറ്റ് ... ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് കിടന്നു
- 1 പച്ചക്കറി ചാറു പൊടി
സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ മാർഗരിൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 350 ml ലീക്കിൽ നിന്ന് ചാറു പാചകം ചെയ്യുന്നു
- 50 ml പാൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് ചീസ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, മുളക്
- -
- പാചകം കൊഴുപ്പ്
- വറ്റല് ചീസ്
- പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പാൻകേക്കിനുള്ള ചേരുവകൾ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് വീർക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് 4 പാൻകേക്കുകൾ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ലീക്ക് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകി റോളുകളാക്കി മുറിക്കുക ...... കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക, പകുതിയായി മുറിച്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക ...... രണ്ടും വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കിൽ കടിക്കും വരെ വേവിക്കുക, ഒഴിക്കുക - സ്റ്റോക്ക് സംരക്ഷിക്കുക - കൂടാതെ മാറ്റിവെയ്ക്കുക
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ അധികമൂല്യ ഉരുക്കി, മൈദ ചേർത്ത് ചെറുതായി റോസ്റ്റ് ചെയ്യുക ...... എന്നിട്ട് സ്റ്റോക്കും പാലും ചേർത്ത് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് ക്രീം ആകുന്നത് വരെ കുറയ്ക്കുക ....... ചീസ്, ഒരുപക്ഷേ അല്പം ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുരുമുളക് മസാല അപ്പ്
- പച്ചക്കറികളിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോസ് ഇളക്കി, എന്നിട്ട് അവയിൽ പാൻകേക്കുകൾ നിറയ്ക്കുക, ചുരുട്ടി വയ്ച്ചു ഒരു കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള സോസ് അതിന്മേൽ ഒഴിച്ച് വറ്റല് ചീസ് വിതറുക (ആവശ്യമുള്ള തുക)
- 190 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ടിൻ ഇടുക, ഇളം തവിട്ട് നിറത്തിൽ ചുടേണം
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 244കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 28.5gപ്രോട്ടീൻ: 7.2gകൊഴുപ്പ്: 11.2g
