John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 350 g പച്ച ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലെ
- ഉപ്പ് വെള്ളം
- 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽട്ടർ, ഏകദേശം. 250 ഗ്രാം
- 1 ഷാലോട്ട്
- 2 കാരറ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 200 ml ചിക്കൻ ചാറു
- 100 ml പാചകത്തിന് ക്രീം
- കുരുമുളക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്സ് നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർക്ക്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ ഹെർബൽ മിശ്രിതം, ഫ്രോസൺ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു പാനിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചെറുതായി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കും ക്രീമും ചേർത്ത് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക. ലിഡ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക.
- ചില്ലി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റാഗൗട്ട് സീസൺ ചെയ്യുക. കോൺസ്റ്റാർച്ച് അൽപം വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി സോസ് കട്ടിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചമരുന്ന് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത ഹോട്ട്പ്ലേറ്റിൽ ഏകദേശം നിൽക്കാൻ ചിക്കൻ റാഗൗട്ട് അനുവദിക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ്.
- ടാഗ്ലിയറ്റെല്ലെ കളയുക, ഉടനെ ചിക്കൻ റാഗൗട്ടിനൊപ്പം പ്ലേറ്റുകളിൽ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- തക്കാളി സാലഡിന് നല്ല രുചിയാണ്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 96കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.5gപ്രോട്ടീൻ: 0.3gകൊഴുപ്പ്: 10.3g
