ഗ്രീൻഗേജും മിറബെല്ലെ പ്ലംസും: വ്യത്യാസങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം

ഇതാണ് ഗ്രീൻഗേജും മിറബെല്ലെ പ്ലംസും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

അവയ്ക്ക് പൊതുവായ ഒരു കാര്യമുണ്ട്: ഗ്രീൻഗേജും മിറാബെല്ലെ പ്ലംസും പ്രൂനസ് ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു, സസ്യശാസ്ത്രപരമായി പ്ലംസ് ആണ്. എന്നാൽ കല്ല് ഫലം ചെറിയ സവിശേഷതകളാൽ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

• മിറബെല്ലെ പ്ലംസ്, ഗ്രീൻഗേജ് പ്ലംസ് എന്നിവ വേർതിരിച്ചറിയാനുള്ള എളുപ്പവഴി അവയുടെ ബാഹ്യരൂപമാണ്.
• മിറാബെല്ലുകൾ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്, മൂന്ന് സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുണ്ട്. ഇവയുടെ തൊലി മഞ്ഞ മുതൽ ചെറുതായി ചുവപ്പ് കലർന്നതാണ്, അവ മഞ്ഞ പ്ലംസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
• ഗ്രീൻഗേജിന് നാലോ അഞ്ചോ സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള മിറബെല്ലെ പ്ലംസുകളേക്കാൾ വലുതാണ്. അവയുടെ പുറംഭാഗം ചില മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്-പച്ച നിറങ്ങളുള്ള പച്ചയാണ്. റെനെക്ലോഡനെ നോബിൾ പ്ലംസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു.
• കല്ല് പഴങ്ങൾ രുചിയുടെ കാര്യത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: മിറബെല്ലെ പ്ലംസ് വളരെ മധുരമുള്ളതും ചെറുതായി എരിവുള്ളതുമായിരിക്കുമ്പോൾ, പച്ചപ്പിന്റെ ചീഞ്ഞതും നേരിയ അസിഡിറ്റിയും കൊണ്ട് മതിപ്പുളവാക്കുന്നു.
• മിറബെല്ലെ പ്ലമിന്റെ മാംസം ഉറച്ചതാണ്, പച്ചപ്പിന്റെ മാംസം മൃദുവായതാണ്.
• മറ്റൊരു വ്യത്യാസം കല്ലാണ്. മിറബെല്ലെ പ്ലംസിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് പഴത്തിന്റെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഗ്രീൻഗേജിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.