John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 g കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര
- 25 പി.സി. ചെറി തക്കാളി
- 200 g പൈൻ പരിപ്പ്
- 3 ടീസ്പൂൺ ലിംഗോൺബെറി ഫ്രഷ്
- 3 ടീസ്പൂൺ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി
- 1 പി.സി. ഉള്ളി
- 150 ml ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക പഞ്ചസാര
- 6 ഡിസ്ക് ആട് ചീസ്
- 1 പി.സി. Baguette
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. ഒരു തുണിയിലോ സാലഡ് സ്പിന്നറിലോ ഉണക്കുക. ചെറി തക്കാളി കഴുകി നാലായി മുറിക്കുക. വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റുകളിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുക.
- ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഉള്ളി, ക്രാൻബെറി, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, വൈൻ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗിൽ കലർത്തുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ സീസൺ. സാലഡിലെ സ്ട്രിപ്പുകളായി ഡ്രസ്സിംഗ് അലങ്കരിക്കുക.
- ഏകദേശം വറുക്കുക. 3 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ആട് ചീസ് സ്ലൈസ് ഗ്രില്ലിന് കീഴിൽ സാലഡിൽ വയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുത്ത് അവയിൽ വിതറുക.
- ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ടോസ്റ്ററിൽ വറുത്ത് സാലഡിൽ വയ്ക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 164കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.9gപ്രോട്ടീൻ: 6.8gകൊഴുപ്പ്: 12.5g
