ഗ്രില്ലിംഗ് സീതാൻ – എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ

സെയ്താൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോഴും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോഴും നിങ്ങൾ ഇത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കണം

ടോഫുവിനൊപ്പം, സെറ്റാൻ ഒരു ജനപ്രിയ മാംസത്തിന് പകരമാണ്. ഇതിനെ "ഗോതമ്പ് മാംസം" എന്നും വിളിക്കുന്നു, അതിൽ ഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പല തരത്തിൽ സെയ്റ്റാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഭക്ഷണം.

• നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ ഓൺലൈനിലോ സെയ്റ്റനെ കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു റെഡി-മാരിനേറ്റഡ് സ്റ്റീക്ക് ആയി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം മിക്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പൊടിയായി വാങ്ങാം.
• വാഗ്ദാനം ചെയ്ത പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ഇതിനകം മാരിനേറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഗ്രില്ലിൽ ഇടുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ആദ്യം പൊടി സെറ്റാൻ ആയി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം.
• രുചിയും സ്ഥിരതയും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്താമെന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഗുണം.
• അസംസ്കൃത പിണ്ഡം ആവശ്യമുള്ള രൂപത്തിൽ കൊണ്ടുവരിക. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്കെവറിനുള്ള ക്യൂബുകളായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റീക്ക് ആയി അരിഞ്ഞത്.
• ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് പോലെ നിങ്ങൾക്ക് സെയ്റ്റനെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും പഠിയ്ക്കാന് സാധ്യമാണ്.
• ഫിനിഷ്ഡ് പഠിയ്ക്കാന് സെറ്റാൻ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
• ഗോതമ്പ് മാംസം സാധാരണ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഭക്ഷണം പോലെ പരിഗണിക്കുക. ഗ്രില്ലിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യാം.
• ശ്രദ്ധിക്കുക: സെയ്റ്റനിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമല്ല.