ഉള്ളടക്കം
show
ചിയ - ശക്തി വിത്ത്
മായകൾ, ഇന്ത്യക്കാർ, ആസ്ടെക്കുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രാകൃത ജനങ്ങൾ പോലും ചിയ വിത്തുകൾ ഒരു പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ അടുത്ത കാലത്തായി ഇത് നമ്മിൽ ശരിക്കും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
- കാലിഫോർണിയൻ, മെക്സിക്കൻ എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് തരം ചിയകളുണ്ട്. രണ്ട് സസ്യജാലങ്ങൾക്കും പൊതുവായുള്ളത് അവ പുതിന കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു എന്നതാണ്.
- ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ഒമേഗ 3, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ചിയ വിത്ത് ഒരു പവർ ഫുഡ് ആയി ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു.
- കൂടാതെ, വിത്തുകൾക്ക് ആരോഗ്യ-പ്രോത്സാഹന ഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിയ വിത്തുകൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാഘാതം അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോക്ക് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ പൊടിക്കുക - അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്
- ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, ചിയ വിത്തുകൾ സാധാരണയായി നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കാം.
- പെർക്കുഷൻ മെഷീനുള്ള കോഫി ഗ്രൈൻഡർ നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെങ്കിൽ, ചിയ വിത്തുകൾ ചതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണിത്.
- വിത്ത് ഫുഡ് പ്രൊസസറിലും പൊടിച്ചെടുക്കാം.
- വിത്ത് പൊടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറും ഉപയോഗിക്കാം.
- ശ്രദ്ധിക്കുക: എന്നിരുന്നാലും, ചിയ വിത്തുകൾക്കായി നിങ്ങൾ ഒരു ധാന്യ മിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം എണ്ണ ഗ്രൈൻഡറിൽ അടഞ്ഞേക്കാം.