ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ജിപ്സി സോസിന്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- വറുത്തതിന് വെണ്ണ വെണ്ണ
- 1 പാക്കറ്റ് പപ്രിക മിക്സ് ഏകദേശം മുറിക്കുക
- 1 പാക്കറ്റ് മുളക് ചുവന്ന ഫ്രഷ്
- 1 പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി
- 2 അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
- 2 അരിഞ്ഞത് എണ്ണ
- 1 ടെട്ര അരിഞ്ഞ തക്കാളി
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്സ് കറിപ്പൊടി
- 1 ടീസ്സ് കാരമൽ സിറപ്പ്
- മുളക് മുറിക്കുക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തയ്യാറെടുപ്പുകൾ
- കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മുളക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
ജിപ്സി സോസ്
- ചൂടായ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും മുളകും ചേർത്ത് ഉള്ളി വഴറ്റുക, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ടോസ് ചെയ്യുക, എല്ലാം മാന്ത്രിക വടി ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ കട്ട് കുരുമുളക് ചേർക്കുക, അല്പം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി, അല്പം കാരമൽ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ സീസൺ ചെയ്യുക.
ഷ്നിറ്റ്സെൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക
- schnitzels നന്നായി മുട്ടുക, തെളിഞ്ഞ വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക ... പ്ലേറ്റിൽ ഉള്ളപ്പോൾ മാത്രം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ ഉണങ്ങിപ്പോകും.
സേവിക്കുക
- വറുത്തതിനുശേഷം ഉടൻ ചൂടാക്കിയ പ്ലേറ്റിൽ schnitzel വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം നല്ലൊരു ഭാഗം ജിപ്സി സോസ് ഒഴിക്കുക, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ ചേർക്കുക, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് എല്ലാം വിതറുക ... നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 32കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.9gപ്രോട്ടീൻ: 1gകൊഴുപ്പ്: 0.9g