John Myers
ഭീമാകാരമായ മത്തങ്ങ അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള നിറവും വലിപ്പവും കാരണം ഒരു ഹാലോവീൻ മത്തങ്ങ ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ പഴങ്ങൾക്ക് നൂറുകണക്കിന് കിലോ ഭാരമുണ്ടാകും. മാംസം മഞ്ഞ മുതൽ ഓറഞ്ച് വരെയാണ്.
ഉത്ഭവം
ഭീമാകാരമായ മത്തങ്ങയുടെ ചരിത്രപരമായ ആദ്യ കണ്ടെത്തലുകൾ ഇന്നത്തെ പെറുവിൽ ഭൂമധ്യരേഖയ്ക്ക് സമീപം കാണാം. അമേരിക്കയുടെ കണ്ടുപിടുത്തത്തോടെ യൂറോപ്പിലും മത്തങ്ങ ചെടി നമ്മുടെ അടുത്തെത്തി.
കാലം
ശരത്കാലം മുതൽ വിളവെടുക്കുന്ന ശൈത്യകാല മത്തങ്ങകളിൽ ഭീമൻ മത്തങ്ങകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, വർഷത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങകൾ പോലും ലഭിക്കും.
ആസ്വദിച്ച്
ശക്തമായ ഓറഞ്ച് മാംസത്തിന് അതിന്റേതായ ഒരു ചെറിയ രുചി മാത്രമേയുള്ളൂ. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ ഇനം ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നല്ല താളിക്കുക ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. പൾപ്പ് നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായിരിക്കും. നുറുങ്ങ്: ഞങ്ങളുടെ ഹോക്കൈഡോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഈ ചെറിയ സ്ക്വാഷ് ചർമ്മത്തിൽ ആസ്വദിക്കാം.
ഉപയോഗം
ഭീമൻ മത്തങ്ങ ഹാലോവീനിന് ഒരു പ്രത്യേക വിഷ്വൽ ട്രീറ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അതിൽ കൊത്തിയെടുത്ത ഒരു ഗ്രിമേസിൽ നിന്ന് വീഴുന്ന ലൈറ്റിംഗ് ചാരനിറത്തിലുള്ള ശരത്കാല സീസണിന് നിറം നൽകുന്നു - ഞങ്ങളുടെ വർണ്ണാഭമായ ഹാലോവീൻ കേക്ക് ഒരു വടിയിൽ പൊങ്ങുന്നത് പോലെ. നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാ. ബി. മധുരവും പുളിയും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശക്തമായി പാകം ചെയ്ത മത്തങ്ങ ക്രീം സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
ശേഖരണം
ഭീമാകാരമായ മത്തങ്ങകളുടെ സംഭരണം ബേസ്മെൻറ് പോലെയുള്ള തണുത്ത അന്തരീക്ഷത്തിലായിരിക്കണം. അവസാന സംഭരണത്തിന് മുമ്പ് ചൂടുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഷെല്ലിന്റെ കാഠിന്യം പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇനി തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയാതെ വന്നാൽ മാത്രമേ മത്തങ്ങ പാകമാകൂ, വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ശീതകാല സ്ക്വാഷുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, തണ്ട് ഇപ്പോഴും പഴത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതും ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാത്തതും നന്നായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നതും പ്രധാനമാണ്. വളരെ നല്ല സംഭരണ സാഹചര്യങ്ങളോടെ, പൂർണ്ണമായും പാകമായ ഭീമൻ മത്തങ്ങ അര വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
