John Myers
ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം
ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, എല്ലാ ജർമ്മനികളിലും 40 ശതമാനത്തിൽ താഴെ മാത്രമേ എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുള്ളൂ. രാവിലെ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം എന്താണെന്ന് താഴെ പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്
പ്രഭാതഭക്ഷണം വർണ്ണാഭമായതും സമതുലിതവുമായിരിക്കണം: ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം - വെയിലത്ത് ധാന്യങ്ങൾ -, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉയർന്ന പഴങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കവും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉള്ള തേനോ ജാമോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന് നിങ്ങളുടെ മരുന്നുകടയിലെ ഓർഗാനിക് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിൽ ഇത് ലഭിക്കും.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ ധാന്യ അടരുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ആരോഗ്യകരമായ മ്യുസ്ലി ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുക. വിവിധ ധാന്യ അടരുകളിൽ നിന്നും അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വയം സംയോജിപ്പിച്ച് പഴങ്ങളും തൈരും ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കാം. നിങ്ങൾ കോൺഫ്ലേക്കുകളും ചോക്കലേറ്റും അല്ലെങ്കിൽ ക്രഞ്ചി മ്യുസ്ലിയും കഴിക്കരുത്, കാരണം ഇവയിൽ കുറച്ച് പോഷകങ്ങളും കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
രാവിലെ തന്നെ സജീവമായിരിക്കുന്ന ഏതൊരാളും, ഉദാഹരണത്തിന് സൈക്കിളിൽ ജോലിക്ക് പോകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെ ജോഗിംഗിന് പോകുകയോ ചെയ്യുന്നവർ, പ്രഭാതഭക്ഷണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൊണ്ട് സമ്പന്നമാക്കണം. സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ഫുൾമീൽ റോളുകൾ, പഴങ്ങൾ, ഓട്സ് എന്നിവ പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുകയും വെളുത്ത ബ്രെഡ്, കോൺഫ്ലേക്കുകൾ മുതലായവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
തങ്ങളുടെ രൂപം മെലിഞ്ഞതായി നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാലത്ത് നിർവചിക്കപ്പെട്ട വയറിനെ പരിശീലിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും പ്രോട്ടീനുകൾ മാന്ത്രിക പദമാണ്! മുട്ട, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളെ ദീർഘനേരം നിറയ്ക്കുകയും പേശികളുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത മുട്ടകൾ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, ഓംലെറ്റുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർക്ക് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ ഒരു കഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ജ്യൂസുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, 100 ശതമാനം പഴങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കമുള്ള സാന്ദ്രീകൃതമല്ലാത്ത ജ്യൂസുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം അവയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല. ജ്യൂസുകൾക്ക് പുറമേ, വെള്ളം, ചായ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി എന്നിവയും അനുയോജ്യമായ പാനീയങ്ങളാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
സമീകൃത പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റത്തിന് മറ്റൊരു പ്രോത്സാഹനമുണ്ട്: ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉറക്കത്തിനു ശേഷം ശരീരത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ നൽകുന്നു. മെറ്റബോളിസത്തിന് ഈ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ ഊർജ്ജ കരുതലും വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടും. തൽഫലമായി, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പുതന്നെ നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു. പലരും പിന്നീട് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി എത്തുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് വളരെയധികം കഴിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം, ബാക്ക് ബർണറിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ജീവജാലത്തിന് ഒരേസമയം വളരെയധികം കലോറികൾ ലഭിക്കുന്നു, ഇത് അടുത്ത പട്ടിണി ഘട്ടത്തിലേക്ക് ശരീരം യാന്ത്രികമായി ഫാറ്റി ടിഷ്യുവിൽ സംഭരിക്കുന്നു.
