John Myers
ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി കാലെ ചിപ്സ്
കാലെ പലപ്പോഴും സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ശീതകാല പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് ക്രിസ്പി ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
- ആദ്യം, കായ്കൾ നന്നായി കഴുകുക, തണ്ടിൽ നിന്ന് ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഇലകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറി പൂർണ്ണമായും ഉണക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപ്പ് കലർത്തി, രുചിക്ക് മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ അസംസ്കൃത കാലെ കഷ്ണങ്ങൾ ടോസ് ചെയ്യുക
- കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, 130 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.
- ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ചിപ്സ് ചുടേണം, ആവി രക്ഷപ്പെടാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഓവൻ വാതിൽ ചെറുതായി തുറക്കുക.
- ക്രിസ്പി വെജിറ്റബിൾ ചിപ്സ് ആസ്വദിക്കൂ!
എഡമാം: ജാപ്പനീസ് രീതി ലളിതവും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്
എഡമാം ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള സോയാബീൻ ആണ്, അത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം.
- ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പിട്ട, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ അസംസ്കൃത ബീൻസ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 5-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പിന്നെ കലത്തിൽ നിന്ന് ബീൻസ് നീക്കം കടൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ മൃദുവായ ബീൻസ് കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വായിൽ വയ്ക്കുക.
- നുറുങ്ങ്: ഇതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, വറ്റല് ഇഞ്ചി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഡിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.
പച്ചക്കറികളും ഹമ്മസും
ഏറ്റവും ലളിതവും അതേ സമയം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ.
- ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുരുമുളക്, വെള്ളരി, കാരറ്റ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വിരൽ വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഹമ്മസ് ഒരു രുചികരമായ ഡിപ്പായി ഉപയോഗിക്കുക, ഈ ലഘുഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ.
- മറ്റൊരു പ്രായോഗിക നുറുങ്ങിൽ ഹമ്മൂസ് അനുയോജ്യവും ആരോഗ്യകരവുമായ മുങ്ങുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.
വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണം: ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
അത്തിപ്പഴമോ ഉണക്കമുന്തിരിയോ വാഴപ്പഴമോ ആപ്പിളോ ആകട്ടെ. എല്ലാവർക്കുമായി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ നിരയുണ്ട്. ഇവ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും മാത്രമല്ല, ഉചിതമായി സംഭരിച്ചാൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കലോറിയിൽ ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. സായാഹ്നത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം - നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങുകയോ സ്വയം തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യട്ടെ. പഴങ്ങൾ സ്വയം ഉണക്കാനുള്ള വഴികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ വായിക്കാം:
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു: പഴങ്ങൾ നേർത്ത, വിത്തില്ലാത്ത കഷ്ണങ്ങളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക. സ്ലൈസുകൾ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഓവൻ ഏകദേശം 50 ഡിഗ്രിയിൽ സജ്ജീകരിച്ച് ഈർപ്പം പുറത്തുപോകാൻ വാതിൽ ചെറുതായി തുറന്ന് പഴം ചുടേണം. നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് മണിക്കൂറുകളോളം എടുക്കും, അതിനാൽ ഒരു വൈകുന്നേരത്തെ വേഗത്തിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഇത് മുൻകൂട്ടി ചെയ്യണം.
- ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ: ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പഴങ്ങൾ ഉണക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിനായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിച്ച് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി പഴം തൈര്
കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പഴത്തൈരിൽ സാധാരണയായി പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനാൽ അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വ്യതിയാനം എളുപ്പത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യാം.
- കുറച്ച് ജാമിൽ തൈര് കലർത്തി പുതിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായാലും, കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പായാലും, അതിനിടയിലായാലും അനുയോജ്യമാണ്.
- കൂടുതൽ രുചികരമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ജാം ഏറ്റവും മികച്ചത് ഉപയോഗിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ പ്രായോഗിക നുറുങ്ങിൽ "സ്വയം ജാം ഉണ്ടാക്കുക" എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം.
- തൈര് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് നിറയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ടീസ്പൂൺ ഓട്‌സ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
വർണ്ണാഭമായ മിക്സഡ് സ്നാക്ക് ക്ലാസിക്: ട്രയൽ മിക്സ്
വ്യത്യസ്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളുടെയും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെയും രുചികരമായ മിശ്രിതം വൈകുന്നേരത്തെ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്, മാത്രമല്ല ജോലിസ്ഥലത്തും സ്കൂളിലും. ഇതിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- അതുകൊണ്ട് ടിവി കാണുമ്പോൾ ചിപ്‌സോ സമാനമായ സ്നാക്സോ എടുക്കുന്നതിനു പകരം ട്രയൽ മിക്സ് എടുക്കുക.
- എന്നിരുന്നാലും, വിലയും ഗുണനിലവാരവും ശ്രദ്ധിക്കുക.
നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് ആപ്പിൾ
യു‌എസ്‌എയിൽ വളരെ ജനപ്രിയവും പഴവർഗവുമായ ലഘുഭക്ഷണം:
- ഒരു ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത് ഓരോ സ്ലൈസും അല്പം നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക.
- അധികം കലോറികളില്ലാത്ത അത്തരമൊരു രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാം.
