ഹെർബ് വിനാഗിരി: എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല വ്യഞ്ജനം ഉണ്ടാക്കാം

ഹെർബൽ വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല - അത് വിലമതിക്കുന്നു! പുളിച്ച-മസാലകൾ ദ്രാവകം പല വിഭവങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു കാരണം ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഹെർബൽ വിനാഗിരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നും ആസ്വദിക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണിക്കും.

ഹെർബൽ വിനാഗിരി സ്വയം ഉണ്ടാക്കി ഉപയോഗിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്തിനാണ്? വളരെ ലളിതമാണ്: കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ ഹെർബൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇനം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ചേരുവകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണ നിയന്ത്രണമുണ്ട്, ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമല്ല. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സ്വയം ഹെർബൽ വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ തന്നെ രുചിക്കും. മറ്റൊരു നേട്ടം: ബാൽക്കണിയിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സസ്യത്തോട്ടം അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള സസ്യങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവയിൽ ധാരാളം ശരത്കാലത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രുചികരമായ പച്ചിലകൾ വിനാഗിരിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ, മുനി, റോസ്മേരി, ചതകുപ്പ, പുതിന, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ളതും നിങ്ങളുടെ ഹെർബൽ വിനാഗിരി പാചകക്കുറിപ്പിനായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ എന്തും ഉപയോഗിക്കാം.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഹെർബൽ വിനാഗിരി: എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ

ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമെന്ന നിലയിൽ, നല്ല വീഞ്ഞോ ആപ്പിൾ വിനാഗിരിയോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ വിനാഗിരി സത്തിൽ നിന്ന് ഹെർബൽ വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും - അതിനനുസരിച്ച് നേർപ്പിച്ചത് തീർച്ചയായും. ആസിഡ് ഉള്ളടക്കം 5 ശതമാനമോ അതിൽ കൂടുതലോ ആണെന്നത് പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി പോലെയുള്ള സീൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ ആണ്. ഹെർബൽ വിനാഗിരി അഞ്ച് ഘട്ടങ്ങളിലായി തയ്യാറാണ്:

1. പച്ചമരുന്നുകൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
2. പാത്രം അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് തിളപ്പിച്ച്.
3. ഒരു ലിറ്റർ വിനാഗിരി മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യങ്ങളും ഒരുപക്ഷേ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും കലർത്തുക.
4. വിനാഗിരി പൂർണ്ണമായും സസ്യങ്ങളെ മൂടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കുപ്പി അടച്ച് നാല് ആഴ്ചത്തേക്ക് ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
5. ദ്രാവകം അരിച്ചെടുക്കുക, മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഹെർബൽ വിനാഗിരി നിങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ഹെർബൽ വിനാഗിരിയുടെ ഉപയോഗം

നിരവധി വിഭവങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഹെർബൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാം. ഹെർബ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ചുള്ള സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സലാഡുകളാണ് - മിക്സഡ് സാലഡ്, കോൾസ്ലോ, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ സാലഡ് എന്നിവയാണെങ്കിലും, ഹെർബ് വിനാഗിരി ഡ്രസ്സിംഗിന് മസാല സുഗന്ധം നൽകുന്നു. മാരിനേഡുകൾ, സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, പയർ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ രുചികരമായ ദ്രാവകത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഡൊമെയ്‌നുകളാണ്. ഇത് ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നമായും ഉപയോഗിക്കാം: കണ്ടീഷണർ എന്ന നിലയിൽ, ഹെർബൽ വിനാഗിരി നിങ്ങളുടെ മുടിയെ പരിപാലിക്കുന്നു. ഒന്നു ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ!