ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ട്രിപ്പിൾസും ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റസും ഉള്ള മത്തി ഫില്ലറ്റ്

ട്രിപ്പിൾ കഴുകുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിലും (1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്) മുഴുവൻ കാരവേ വിത്തുകളിലും (1 ടീസ്പൂൺ) ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വറ്റിച്ച് തൊലി കളയുക. മഞ്ഞുമല ചീര വൃത്തിയാക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക / കീറുക, കഴുകി നന്നായി വറ്റിക്കുക. ആപ്പിളിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞ് കാൽഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചുവന്നുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കാൽഭാഗം കഷ്ണങ്ങളാക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി വലിക്കുക. മുള്ളങ്കി വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. 2 മുള്ളങ്കി ആദ്യം കഷ്ണങ്ങളായും പിന്നീട് സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി 2 മുള്ളങ്കി മുറിക്കുക (എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക: മുറിക്കുക, ചുരണ്ടുക, അലങ്കരിക്കുക, അലങ്കരിക്കുക) എല്ലാ ചേരുവകളും (മാറ്റ്ജെസ് ഫില്ലറ്റുകൾ, സിൽറ്റർ സോസ് 2 * 35 ഗ്രാം, നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് ഉള്ള ട്രിപ്പിൾസ്, ആപ്പിൾ സ്റ്റിക്കുകളുള്ള മഞ്ഞുമല ചീര, ഉള്ളി സ്ട്രിപ്പുകൾ, റാഡിഷ് സ്ട്രിപ്പുകൾ എന്നിവ അലങ്കാരമായി വിതരണം ചെയ്യുക. 2 പ്ലേറ്റുകളിൽ), സിൽറ്റ് സോസ് (2 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം) ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിച്ച് ഒരു റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, സേവിക്കുക.