ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 125 g തേന്
- 60 g വെണ്ണ
- 50 g പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് ബോർബൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ
- 250 g മാവു
- 2 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂൺ മധുരമില്ലാത്ത കൊക്കോ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ തേൻ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചൂടാക്കി ഉരുക്കി ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ക്രമേണ തേൻ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. മാവ് കൊക്കോയുമായി കലർത്തി, ഒരു ഏകീകൃതവും അൽപ്പം ഉറച്ചതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തേൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കുക.
- 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി കുക്കികൾ മുറിക്കുക. ഏകദേശം 175 മിനിറ്റ് 200-15 ° ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 382കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 64.5gപ്രോട്ടീൻ: 6gകൊഴുപ്പ്: 10.8g