John Myers
ഒരു ക്ലാസിക് ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി മിശ്രിതത്തിന്, രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ മൃദുവായ വെണ്ണയും ഒരു ഭാഗം പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ മാവ്. നിങ്ങൾ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി വളരെ അധികം പ്രവർത്തിക്കരുത്, അത് എളുപ്പത്തിൽ കത്തുന്നതിനാൽ - ഇതിനർത്ഥം കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു എന്നാണ്. ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി മികച്ചതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ മുട്ടയോ അൽപം ടാപ്പ് വെള്ളമോ ചേർക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി വേരിയന്റിന്, കുറച്ചുകൂടി ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കുക.
ക്ലാസിക്, മധുരമുള്ള കുഴെച്ച ക്രിസ്പി, മധുരമുള്ള കുക്കികൾക്കും ആപ്പിൾ ടാർട്ട് പോലുള്ള രുചികരമായ കേക്കുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായും അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു quiche, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം മധുരവും രുചികരവുമായ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്കരിക്കാനും വ്യത്യാസപ്പെടുത്താനും കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന് മൈദയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് നിലത്ത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ, മസാലകൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ കലർത്തി. ഞങ്ങളുടെ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രചോദനം നൽകുന്നു.
