എണ്ണയില്ലാതെ എയർ ഫ്രയർ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും?

എണ്ണയില്ലാതെ എയർ ഫ്രയർ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും?

ഒരു എയർ ഫ്രയർ മിക്കവാറും എണ്ണ ചേർക്കാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പകരം, ചൂട് വായുവിന്റെ ഒരു സ്ട്രീം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഈ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, ഈ ഉപകരണം ഒരുതരം മിനി സംവഹന ഓവൻ ആണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് താപനിലയും പാചക സമയവും പോലുള്ള വിവിധ ഫംഗ്‌ഷനുകൾ സജ്ജമാക്കാനും അവ ഒരു ഡിസ്‌പ്ലേയിൽ പരിശോധിക്കാനും കഴിയും. മിക്ക വീട്ടുപകരണങ്ങളിലും ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് ബാസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ട്. മറ്റുള്ളവർ ഒരു സ്ലോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു ഫാനും തപീകരണ വളയവും ചൂടും വായുവിന്റെ പ്രവാഹവും നൽകുന്നു, ഇത് പാചക അറയിൽ തുല്യ താപനില ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ ചൂടുള്ള വായുവിന്റെ താപനില ഏകദേശം 40 നും 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിൽ അയവായി സജ്ജീകരിക്കാം.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയില്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല, വറുത്ത സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വരണ്ടുപോകാതിരിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയെങ്കിലും ചേർക്കണം. ഫ്രയർ പിന്നീട് ചൂടാക്കുകയും ചൂടുള്ള വായു പ്രവാഹം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ഒരേപോലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത ഭക്ഷണത്തെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും വറുത്തെടുക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം ഇപ്പോഴും ചീഞ്ഞതും ക്രിസ്പിയുമാണ്. കൂടാതെ, ഈ പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് എനിക്ക് എന്താണ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുക?

ഫ്രയർ, ഹോട്ട് എയർ ഫ്രയർ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവം തീർച്ചയായും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളാണ്. എന്നാൽ ഒരു എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഫ്രൈകൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ക്രോക്കറ്റുകളോ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളോ തയ്യാറാക്കാം.

പ്രായോഗികമായി എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികൾക്കും, മത്സ്യം, മാംസം എന്നിവയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്. കുട്ടികൾക്കുള്ള ജനപ്രിയ ഫിംഗർ ഫുഡ് നഗ്ഗറ്റ്സ് അല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ചിക്കൻ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. വറുത്ത ഫെറ്റ ചീസ് ആണ് ഒരു ഇൻസൈഡർ ടിപ്പ്.

നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും വറുക്കണമെങ്കിൽ, ബണ്ണുകളോ മഫിനുകളോ ചുടാൻ പോലും ഉപയോഗിക്കാം. ടാർട്ടെ ഫ്ലംബി അല്ലെങ്കിൽ ഹവായിയൻ ടോസ്റ്റ് പോലും പ്രശ്നമല്ല. നല്ല എയർ ഫ്രയർ മോഡലുകൾക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യാനും ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും റോസ്റ്റ് ചെയ്യാനും ബേക്ക് ചെയ്യാനുമാകും കാരണം. ഒരു യഥാർത്ഥ ഓൾറൗണ്ട് പ്രതിഭ!

എയർ ഫ്രയറിൽ വറുക്കുന്നത് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമാണ്?

ഹോട്ട് എയർ ഫ്രയറിന് കുറഞ്ഞ എണ്ണ ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, ഭക്ഷണം മിക്കവാറും കൊഴുപ്പ് രഹിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും കലോറി ലാഭിക്കാം. എന്നാൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണോ?

ക്ലാസിക്, ഫ്രൈസ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചും തയ്യാറാക്കാം - അതായത് ചൂടുള്ള വായുവിനൊപ്പം അതേ തത്വം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഉണങ്ങിപ്പോവുകയോ കഠിനമായി പുറത്തുവരികയും ഏതാണ്ട് കരിഞ്ഞുപോകുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ സംഭവിക്കാം. ഇത് അനാരോഗ്യകരവും രുചികരവുമല്ല. ഹോട്ട് എയർ ഫ്രയറിൽ, പ്രശ്നം ഒട്ടും ഉണ്ടാകില്ല. കൊഴുപ്പ് തീർച്ചയായും ഒരു ഫ്ലേവർ കാരിയർ ആണ്, അതിനാൽ അത് വളരെ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് രുചി നിങ്ങൾ പതിവിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ചൂടുള്ള എയർ ഫ്രയറിൽ അവ ക്രിസ്പിയും ആകർഷകവുമാകും.

ഒരു എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഫലം യഥാർത്ഥത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. സാധാരണ ഡീപ്-ഫ്രൈയിംഗിൽ വിലകുറഞ്ഞതും പലപ്പോഴും "മോശം" കൊഴുപ്പും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മോശം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കൊണ്ട് ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതും കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കണം. ഹോട്ട് എയർ ഫ്രയർ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് ഇതാണ്.

എണ്ണയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

എയർ ഫ്രയർ എണ്ണ രഹിത പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. നിർമ്മാതാക്കളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും പലപ്പോഴും കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചേരുവകൾ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അതിൽ എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ഉയർന്ന ചൂടും രക്തചംക്രമണമുള്ള വായുവും നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയില്ലാതെ ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ നൽകും.

എയർ ഫ്രയറിന് എണ്ണ ആവശ്യമില്ലാത്തത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഭക്ഷണങ്ങൾ വറുക്കാൻ എണ്ണ ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് ഫ്രയറുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, എയർ ഫ്രയർ അതിന്റെ ഭക്ഷണങ്ങൾ വറുക്കാൻ ചൂടുള്ള വായുവിനെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, ചിക്കൻ നഗറ്റ്‌സ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ സാധാരണയായി കാണുന്ന അധിക എണ്ണയും കൊഴുപ്പും ഇത് ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

എയർ ഫ്രയറിന്റെ പോരായ്മ എന്താണ്?

എയർ-ഫ്രൈയിംഗ് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉയർന്ന താപനില ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഭക്ഷണം കത്തിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. കൂടാതെ കരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം ക്യാൻസറിന് കാരണമാകാം. കൂടാതെ, കുക്കുസ്സ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, കാരണം മിക്ക ഉപകരണങ്ങളും ഒരു സമയം 1 മുതൽ 3 പൗണ്ട് വരെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നു, ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിന് എയർ-ഫ്രൈ ഭക്ഷണം വെല്ലുവിളിയാകാം.

എയർ ഫ്രയറിലെ ഫ്രോസൺ ഫ്രൈകൾക്ക് എണ്ണ ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഫ്രോസൺ ഫ്രൈയിൽ അധിക എണ്ണ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. കൊട്ടയിൽ ഇട്ട് വേവിച്ചാൽ മതി. ശീതീകരിച്ച ഫ്രൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിൽ നിറയ്ക്കുക (ഓപ്ഷൻ: ഉള്ളി പൊടി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം).

എയർ ഫ്രയറിൽ കൊഴുപ്പ് എവിടെ പോകുന്നു?

പേരിന് വിരുദ്ധമായി, എയർ ഫ്രയറുകൾ സാങ്കേതികമായി ഭക്ഷണം ഫ്രൈ ചെയ്യാറില്ല. ഇത് ഒരു കോംപാക്റ്റ് അടുക്കള ഉപകരണമാണ്, അത് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ചൂടുള്ള വായു പ്രചരിപ്പിച്ച് അതിന് നല്ല രുചിയും ബ്രൗൺ നിറവും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഒരു കൊട്ട പോലെയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എയർ ഫ്രയർ അത് പാകം ചെയ്യുകയും അധിക കൊഴുപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ വീഴുകയും ചെയ്യും.

എയർ ഫ്രയർ കാൻസർ ആണോ?

എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനെ അപേക്ഷിച്ച് എയർ ഫ്രയറുകൾ പാചകത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അതുപോലെ, എയർ ഫ്രയറുകൾ സ്വയം ക്യാൻസറിന് കാരണമാകില്ല. മെറ്റീരിയലുകളിലും ഡിസൈനിലും അവ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്.

ഒരു എയർ ഫ്രയറിൽ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഇടാമോ?

കടലാസ് പേപ്പർ, അലൂമിനിയം ഫോയിൽ പോലെ മുറിക്കാനും വാർത്തെടുക്കാനും എളുപ്പമല്ലെങ്കിലും, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ എയർ-ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മികച്ച പന്തയമാണ്, കാരണം ഇത് ഒരു റിയാക്ടീവ് മെറ്റീരിയലല്ല. ഫോയിൽ കഴിയുന്ന രീതിയിൽ ഭക്ഷണത്തോട് പറ്റിനിൽക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കുറവാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, എയർ ഫ്രയറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഫോയിൽ.

എയർ ഫ്രയറുകൾ പണം പാഴാക്കുന്നുണ്ടോ?

എയർ ഫ്രയറിന്റെ വറുത്ത രുചിയിലും ഘടനയിലും നിങ്ങൾ തൃപ്തനാണെങ്കിലും, കഴിയുന്നത്ര വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉത്സുകരാണെങ്കിലും, മിക്ക എയർ ഫ്രയറുകൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയില്ല.

ശീതീകരിച്ച ബർഗർ നിങ്ങൾക്ക് എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

നിങ്ങൾക്ക് എയർ ഫ്രയർ ഫ്രോസൺ ബർഗറുകളോ ഹാംബർഗർ പാറ്റികളോ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? അതെ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും കഴിയും, ഫലങ്ങൾ അതിശയകരമാണ്! എയർ ഫ്രയറിന്റെ ചൂടുള്ള രക്തചംക്രമണ വായു ശീതീകരിച്ചതിൽ നിന്ന് ഹാംബർഗർ പാറ്റികൾ പാകം ചെയ്യുന്നു. ബർഗർ പാറ്റികൾ അതിശയകരവും ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

വറുത്ത ചിക്കനേക്കാൾ വായുവിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ നല്ലതാണോ?

മിക്ക നടപടികളും അനുസരിച്ച്, എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ് എയർ ഫ്രൈ. ഇത് കലോറി 70% മുതൽ 80% വരെ കുറയ്ക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പാചക രീതി എണ്ണ വറുത്തതിന്റെ മറ്റ് ചില ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ കുറച്ചേക്കാം.

എന്റെ അടുക്കളയിൽ എയർ ഫ്രയർ എവിടെ വയ്ക്കണം?

നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ വെന്റ് ഹൂഡുകൾക്ക് സമീപം വയ്ക്കുക, വെന്റ് ഹൂഡുകൾ ഓണാക്കുക. ഭിത്തിയിൽ നിന്ന് എയർ ഫ്രയർ വലിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ വിൻഡോകൾ തുറക്കുക. എയർ ഫ്രയർ ഹോട്ട് എയർ വെന്റിലേഷൻ ഓപ്പണിംഗുകൾ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകളിലേക്ക് വീശാൻ അനുവദിക്കരുത്. വായുസഞ്ചാരത്തിനായി നിങ്ങൾ എയർ ഫ്രയറിന് ചുറ്റും ഇടം നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

എയർ ഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ?

ഭക്ഷണം ക്രിസ്പ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, എയർ-ഫ്രയർ ബാസ്‌ക്കറ്റിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ എപ്പോഴും തിരിക്കുകയോ തിരിക്കുകയോ കുലുക്കുകയോ ചെയ്യുക—ഒരു പരമ്പരാഗത ഓവനിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ എന്നിവ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നത് പോലെ.