ഫ്രോസൺ ഡൺഗെനെസ് ക്രാബ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ഒരു സ്റ്റീമർ ബാസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ താഴെയുള്ള ഇഞ്ച് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.
2. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഞണ്ട് ക്ലസ്റ്ററുകൾ ചേർക്കുക, പാത്രം നല്ല മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക.
3. ഉരുകിയതിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക, തണുത്തുറഞ്ഞതിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 6 മിനിറ്റ്.

മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ഡംഗനെസ് ഞണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

Dungeness ഞണ്ട് അടുപ്പിൽ വെച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക:

1. ഓവൻ 300 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു പൈ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുക, ഞണ്ട് അകത്ത് വയ്ക്കുക.
3. വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക.
4. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ-സേഫ് കവറിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുക.
5. ഈ രീതിയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കോസ്റ്റ്കോ ഡംഗനെസ് ഞണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

നിങ്ങളുടെ ഞണ്ട് മാംസം ബ്രോയിലർ-സേഫ് പാനിൽ സ്ഥാപിച്ച് ആരംഭിക്കുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങളുടെ ഞണ്ട് മാംസം നല്ലതും നനവുള്ളതുമായി തുടരുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ചട്ടിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളമോ വെണ്ണയോ ചേർക്കണം. ഇപ്പോൾ, മുന്നോട്ട് പോയി ബ്രോയിലറിന് കീഴിൽ പാൻ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ Costco Dungeness Crab ചൂടാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുക.

ശീതീകരിച്ച വേവിച്ച Dungeness ഞണ്ട് എത്രനേരം തിളപ്പിക്കാം?

ശീതീകരിച്ച ഡൺഗെനെസ് ഞണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 5-7 മിനിറ്റ് ഞണ്ട് നീരാവി അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കുക.

ഒരു Dungeness ഞണ്ട് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം

ഡംഗനെസ് ഞണ്ട് നീരാവി തിളപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ?

വേവിക്കുമ്പോൾ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശീതീകരിച്ച ഞണ്ടുകളുടെ കാലുകൾ എങ്ങനെ ചുടും?

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് കാലുകൾ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. ഞണ്ടുകളെ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പാൻ മൂടുക. മൊത്തം ഏഴു മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, ഏകദേശം നാല് മിനിറ്റിൽ ഞണ്ടുകളെ തിരിക്കുക.

നനഞ്ഞ ഞണ്ട് എത്രനേരം തിളപ്പിക്കണം?

ഞണ്ട് തിളപ്പിക്കാൻ, വെള്ളവും എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചാർഡോണയും ഒരു സ്റ്റോക്ക്പോട്ടിൽ യോജിപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഞണ്ടുകളെ പിൻകാലുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിടിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുക. 14 മിനിറ്റ് മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക. നീക്കം ചെയ്ത് ഐസ് ബാത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക.

നനഞ്ഞ ഞണ്ട് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം?

Costco Dungeness ഞണ്ട് മരവിച്ചോ?

വൈൽഡ് ക്യാച്ച്. കപ്പലുകൾ പൂർണ്ണമായും വേവിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമാണ്.

ഒരു സ്റ്റീമർ ഇല്ലാതെ ഡൺഗെനെസ് ഞണ്ട് എങ്ങനെ ആവിയിൽ വേവിക്കാം?

1. ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പിട്ടത് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാൽ ഇത് സമുദ്രജലം പോലെ ഉപ്പുവെള്ളം ആസ്വദിക്കും.
2. ഞണ്ടുകൾ, വേഗം, ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവർ ഒരേ സമയം വേവിക്കുക. ഞണ്ടുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇത് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കും.
3. ഞണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ടോങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത്ര തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവയെ സജ്ജമാക്കുക.

ഒരാൾക്ക് എത്ര പൗണ്ട് Dungeness ഞണ്ട്?

ഒരു വ്യക്തിക്ക് 1 ½ മുതൽ 2 പൗണ്ട് വരെ ഞണ്ട്: അതായത് ½ മുതൽ ¾ പൗണ്ട് വരെ ഞണ്ട് മാംസം. കുട്ടികൾക്കായി, രണ്ട് യുവ ഡൈനറുകൾക്കിടയിൽ ഒരു ഞണ്ടിനെ വിഭജിക്കാൻ ബെഞ്ചമിൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

Dungeness crab നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

ഞണ്ടുകളുടെ കാലുകൾ മരവിപ്പിക്കാം. നിങ്ങൾ പുതിയ ഞണ്ട് മരവിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം ഞണ്ട് തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് വൃത്തിയാക്കുക. ഞണ്ട് കാലുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിന്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉരുകിയ ശേഷം 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കണം. ഞണ്ടുകളുടെ കാലുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്താൽ അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്.

Dungeness ഞണ്ട് പൊട്ടലും വൃത്തിയാക്കലും