ചിക്കൻ, അരി എന്നിവ എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം

അവയെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ പാത്രം മുറുകെ പിടിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം. രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്താൽ ഇവ പെട്ടെന്ന് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും.

ചിക്കൻ, അരി എന്നിവ ഫ്രീസ് ചെയ്ത് വീണ്ടും ചൂടാക്കാമോ?

അതെ അതൊരു പ്രശ്നമല്ല. പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസം പോലുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അരി പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അത് അരി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്ര അരി ആവശ്യമാണെന്ന് അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

വേവിച്ച കോഴിയിറച്ചിയും അരിയും എങ്ങനെ സംഭരിക്കും?

വേവിച്ച ചിക്കനും അരിയും നിങ്ങൾക്ക് 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ 2 മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. വേവിച്ച കോഴിയിറച്ചിയും അരിയും സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉണങ്ങാതിരിക്കാനും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മലിനമാകാതിരിക്കാനും വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിലോ ബാഗിലോ വയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

കോഴിയിറച്ചിയും ചോറും ഫ്രീസറിൽ എത്രനേരം നിൽക്കും?

ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ, ഇത് ഏകദേശം 4 മാസത്തേക്ക് മികച്ച ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തും, എന്നാൽ അതിനപ്പുറം സുരക്ഷിതമായി നിലനിൽക്കും. കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്രീസർ സമയം മികച്ച ഗുണനിലവാരത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ് - 0° F-ൽ സ്ഥിരമായി ഫ്രീസുചെയ്‌തിരിക്കുന്ന പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ അനിശ്ചിതമായി സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കും.

വേവിച്ച അരിയും കോഴിയിറച്ചിയും എത്രനേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം?

ചിക്കൻ പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം, ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് രണ്ട് മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ roomഷ്മാവിൽ ഇരിക്കണം. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ശേഷിക്കുന്നവ മൂന്നോ നാലോ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കണം, കാരണം റഫ്രിജറേറ്റർ താപനിലയിലും ബാക്ടീരിയകൾ വളരും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കനും ചോറും എങ്ങനെ വീണ്ടും ചൂടാക്കാം?

അടുപ്പ് 200-250°F (90-120°C) വരെ ചൂടാക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു ഓവൻ-സേഫ് ഡിഷിൽ വയ്ക്കുക, ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. ശേഷിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കാനുള്ള സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും.