അമരന്ത് സ്വയം എങ്ങനെ പഫ് ചെയ്യാം?

പഫ്ഡ് അമരന്ത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് സ്വാഭാവിക അമരന്ത് ധാന്യങ്ങളും ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന മാത്രമാണ്. ഈ പാത്രം കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. അപ്പോൾ അടിഭാഗം മൂടുന്നത് വരെ ധാരാളം ധാന്യങ്ങൾ കലത്തിൽ വരും. ധാന്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കത്തുന്നതിനാൽ കലം ഉടൻ തന്നെ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. ശേഷിക്കുന്ന ചൂട് കേർണലുകൾ പഫ് ചെയ്യാനോ പോപ്പ് ചെയ്യാനോ മതിയാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാത്രം അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും ചുരുക്കി ചുഴറ്റുക - ചെയ്തു.

പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കരുത്. പാത്രം ചൂടാക്കിയാൽ മതി. പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം മൂടുന്നതുവരെ വിത്തുകൾ കലത്തിലേക്ക് ഒഴുകട്ടെ, അടപ്പ് ഇട്ടു, പാത്രം സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് എടുത്ത്, ചുഴറ്റുക, ചുഴറ്റുക, ചുഴറ്റുക. കറങ്ങുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ധാന്യങ്ങൾ പൊട്ടുകയും കത്തിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് അമരന്ത് സ്വയം പഫ് ചെയ്യാമോ?

പഫ്ഡ് അമരന്ത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് സ്വാഭാവിക അമരന്ത് ധാന്യങ്ങളും ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന മാത്രമാണ്. ഈ പാത്രം കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു.

ചക്കക്കുരു ഇതുപോലെ കഴിക്കാമോ?

പഫ്ഡ് അമരന്ത് അതിന്റെ അസംസ്കൃത അവസ്ഥയിലല്ല, കാരണം ഇത് ഇതിനകം തന്നെ ചൂടാക്കാൻ ചൂടാക്കി. അതിനാൽ, ഇത് പഫ് രൂപത്തിൽ കഴിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത അമരന്ത് പഫ് ചെയ്യാമോ?

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം അമരന്ത് പഫ് ചെയ്യാനും കഴിയും. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല: അമരന്ത് ധാന്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു പാത്രം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയില്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ജൈവ അമരന്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

അമരന്ത് പൊടിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

കല്ല് അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഏത് വൈദ്യുതധാന്യ മില്ലിലും അമരന്ത് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കാം. അമരന്ത് ധാന്യങ്ങൾ വളരെ വളരെ ചെറുതായതിനാൽ, ഒരു ചെറിയ തന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് മാവ് പ്രത്യേകിച്ച് മികച്ചതാക്കുന്നു: മില്ല് ഓണാക്കുക, ഏറ്റവും മികച്ച നിലയിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, തുടർന്ന് ഓടുന്ന ധാന്യമില്ലിലേക്ക് അമരന്ത് പതുക്കെ ഒഴുകട്ടെ.

അമരന്ത്, അമരന്ത് പഫ്ഡ് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഉപ്പുരസമുള്ള പഫ്ഡ് അമരന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി പഫ്ഡ് മധുരമുള്ള അമരത്തിന് സമാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യാസം രുചിയിലാണ്, കാരണം ഉപ്പും മസാലകളും ചേർക്കുന്നത് പോപ്‌കോൺ പോലെ സോഫയിൽ ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഒരു ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് അമരന്ത് കുതിർക്കുന്നത്?

ധാന്യങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ കാരണം നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അമരന്ത് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ധാന്യം എങ്ങനെ പഫ് ചെയ്യാം?

കുറഞ്ഞ ദൃഢമായ വിത്ത് കോട്ടുള്ള ധാന്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, പ്രഷർ പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കൽ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഓവർപ്രഷർ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുക, അത് വിടുക, ധാന്യം പോപ്പ്. ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ പൊട്ടുകയോ പഫ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം. ഗ്രെയിൻ പോപ്പുകളും വ്യത്യസ്ത തരം ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാം.

പ്രതിദിനം എത്ര അമരന്ത്?

ദിവസവും എത്ര അമരം കഴിക്കാം? ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ രണ്ട് വയസ്സ് മുതൽ അമരന്ത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം മറ്റ് എല്ലാത്തരം ധാന്യങ്ങളെയും പോലെ അമരന്തിലും ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും അമരന്ത് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം.

അമിതമായ അമരന്ത് അനാരോഗ്യകരമാണോ?

പലർക്കും അറിയില്ല: അമരന്ത് - കൂടാതെ മില്ലറ്റും - ചില ടാന്നിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൂടുതൽ മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു എന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

ഏത് അമരന്ത് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം?

പവർ ഗ്രെയിൻ ഇപ്പോഴും മധ്യ അമേരിക്കയിലും ഇപ്പോൾ യൂറോപ്പിലും വളരുന്നു. ചെടിയുടെ ധാന്യങ്ങളും ഇലകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. ഇവ ചീര പോലെ തയ്യാറാക്കാം, സലാഡുകളിലും സൂപ്പുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം, മുളകൾ സലാഡുകളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

അമരന്ത് എങ്ങനെ കഴിക്കാം

മ്യൂസ്‌ലിയിൽ പഫ്ഡ് അമരന്ത് വളരെ രുചികരമാണ്, സാലഡിന് മുകളിൽ വിതറുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അമരന്ത് അടരുകളാണ് ഒരു വകഭേദം. ഇവ മ്യൂസ്ലിക്കും നല്ലതാണ്. നന്നായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിലും അമരന്ത് മാവ് കാണാം.

എന്താണ് പഫ്ഡ് അമരന്ത്?

ഇൻകകളുടെ ശക്തി ധാന്യം - ഓസ്ട്രിയയിൽ വളരുന്നു! പഫ് ചെയ്ത രൂപത്തിലുള്ള ചെറുധാന്യങ്ങൾ വെളിച്ചവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും നല്ലതും വറുത്തതുമായ കുറിപ്പുള്ളതുമാണ്. പഫ്ഡ് അമരന്ത് മധുരമില്ലാത്തതും ഉയർന്ന നാരുകളുള്ളതും പ്രോട്ടീന്റെ വിലയേറിയ ഉറവിടവുമാണ്.

കറുത്ത അമരന്തിന്റെ രുചി എങ്ങനെയാണ്?

പഫ്ഡ് അമരന്ത് രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ് - മ്യൂസ്‌ലി, സ്വീറ്റ് ബാറുകൾ, കാസറോൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്, സ്വീറ്റ് ബാഗെൽസ്, വെജിറ്റബിൾ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻസി ഓംലെറ്റ് പോലുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്ക് അത് വിതറാനും മികച്ചതാണ്!