in

നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ, കാപ്പിയുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവമോ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറവോ ആണെങ്കിൽ, കാപ്പി കുടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, കാപ്പി കുടലിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

1 കപ്പ് കാപ്പി പോലും ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയുന്നു

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് സാധാരണമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ. ക്ഷീണവും വിളറിയതും അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നതുമാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങൾ. കാരണം, ചെറിയ ഇരുമ്പ് രക്തത്തിലെ ഓക്സിജന്റെ അഭാവത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അത് സ്വാഭാവികമായും ഊർജ്ജം ചോർത്തുന്നു, ഇത് നിങ്ങളെ ബലഹീനനും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമാക്കുന്നു.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തെ (പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം) തകരാറിലാക്കുകയും ചില രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ രീതിയിൽ, വളരെ കുറച്ച് ഇരുമ്പ്, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷിക്കും ഇടയ്ക്കിടെ അണുബാധകൾക്കും ഇടയാക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കാപ്പിയും ചായയും കുടിക്കുന്നതിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. 1983-ലെ ഒരു പഴയ പഠനമനുസരിച്ച്, ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഹാംബർഗറിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ഏകദേശം 40 ശതമാനം കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചായ (കറുത്തതും ഗ്രീൻ ടീയും) മികച്ചതല്ല, മറിച്ച്. ചായ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ 64 ശതമാനം കുറയ്ക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീയിലെ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇരുമ്പുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അത് നിഷ്ഫലമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

ഗ്രീൻ ടീയും ഇരുമ്പും: ഗ്രീൻ ടീയും ഇരുമ്പും പരസ്‌പരം ഇല്ലാതാക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തിയ ഒരു മോശം കോമ്പിനേഷൻ എന്ന ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ മുമ്പ് 2016 ലെ ഒരു പഠനം അവതരിപ്പിച്ചു. അതുകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ ശേഷമോ നിങ്ങൾ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്രീൻ ടീയിലെ പോളിഫെനോളുകൾക്കും ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ വിലപ്പെട്ട ഇരുമ്പിനും ഫലമുണ്ടാകില്ല, കാരണം ഇവ രണ്ടും ലയിക്കാത്ത ബോണ്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും മലം ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാതെ പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

1983 മുതലുള്ള മുകളിലെ പഠനത്തിൽ, കാപ്പിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഇനിപ്പറയുന്നവ കണ്ടെത്തി: ഫിൽട്ടർ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം 5.88 ശതമാനത്തിൽ നിന്ന് (കാപ്പി കൂടാതെ) 1.64 ശതമാനമായി കുറഞ്ഞു, തൽക്ഷണ കോഫിയിൽ പോലും 0.97 ശതമാനമായി. തൽക്ഷണ പൊടിയുടെ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കിയത് ആഗിരണം 0.53 ശതമാനമായി കുറച്ചു.

ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയുടെ ശരിയായ സമയം

ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് കാപ്പി കുടിച്ചാൽ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തിൽ കുറവുണ്ടായില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് കാപ്പി കുടിച്ചാൽ, അത് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നേരിട്ട് കുടിക്കുന്നത് പോലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കും.

കാപ്പി ഫെറിറ്റിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഗ്രീൻ ടീ ഇല്ല

2018 ലെ ഒരു പഠനം രസകരമായ ഒരു കാര്യം വെളിപ്പെടുത്തി: കാപ്പിയുടെയും ഗ്രീൻ ടീയുടെയും ഉപഭോഗം ഫെറിറ്റിൻ അളവിൽ (ഫെറിറ്റിൻ = ഇരുമ്പ് സംഭരണം) നിങ്ങൾ പരിശോധിച്ചാൽ, പ്രതിദിനം ഒരു കപ്പിൽ താഴെ കാപ്പി കുടിക്കുന്ന പുരുഷന്മാരിൽ സെറം ഫെറിറ്റിൻ അളവ് ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. 100.7 ng/ml. അവർ മൂന്ന് കപ്പിൽ കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിച്ചാൽ, അളവ് 92.2 ng/ml മാത്രമായിരുന്നു.

സ്ത്രീകൾ കുറച്ച് കാപ്പി കുടിക്കുമ്പോൾ സ്ത്രീകളിൽ ഫെറിറ്റിൻ അളവ് 35.6 ng/ml ആയിരുന്നു. അവർ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് കപ്പിൽ കൂടുതൽ കുടിച്ചാൽ, മൂല്യം 28.9 ng/ml മാത്രമായിരുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു ബന്ധവും കാണാൻ കഴിയില്ല. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, സംഭരിച്ച ഇരുമ്പിന്റെ മൂല്യത്തെ ഇത് ബാധിച്ചില്ല, നിങ്ങൾ അത് ധാരാളം കുടിച്ചാലും. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കാതിരിക്കാനും പങ്കെടുക്കുന്നവർ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം.

ഗർഭകാലത്ത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാപ്പിയ്ക്ക് കഴിയും

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ദോഷങ്ങളുണ്ടാക്കാം, ഉദാ. ബി. അകാല ജനനം, പ്രസവാനന്തര രക്തസ്രാവം, ഭ്രൂണത്തിലെ വളർച്ചാ തകരാറുകൾ, കുറഞ്ഞ ജനനഭാരം അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടിയുടെ മരണസാധ്യത എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. അമ്മയ്ക്ക്, ഇത് ക്ഷീണം, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി, രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത.

അതിനാൽ കാപ്പി ഒഴിവാക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്ത്, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന് ഇത് കാരണമാകും, ഇത് എന്തായാലും ഇതിനകം സാധാരണമാണ്.

അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ട്രേസി നോറിസ്

എന്റെ പേര് ട്രേസി, ഞാൻ ഒരു ഫുഡ് മീഡിയ സൂപ്പർസ്റ്റാറാണ്, ഫ്രീലാൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ് വികസനം, എഡിറ്റിംഗ്, ഫുഡ് റൈറ്റിംഗ് എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്. എന്റെ കരിയറിൽ, ഞാൻ നിരവധി ഫുഡ് ബ്ലോഗുകളിൽ ഫീച്ചർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, തിരക്കുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്കായി വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ നിർമ്മിച്ചു, ഫുഡ് ബ്ലോഗുകൾ/കുക്ക്ബുക്കുകൾ എഡിറ്റ് ചെയ്തു, കൂടാതെ നിരവധി പ്രശസ്ത ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾക്കായി മൾട്ടി കൾച്ചറൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. 100% യഥാർത്ഥമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് എന്റെ ജോലിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

വൈൽഡ് റൈസ്: ബ്ലാക്ക് ഡെലിക്കസി

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്