John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ട്രിപ്പിൾസ്)
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് മുഴുവൻ കാരവേ വിത്തുകൾ
- 50 g കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
- 1 വലിയ നുള്ള് മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്
- അലങ്കാരത്തിന് 1 റാഡിഷ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്) മുഴുവൻ കാരവേ വിത്തുകളും (1 ടീസ്പൂൺ) ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വറ്റിച്ച് തൊലി കളയുക. ജാക്കറ്റ് പൊട്ടറ്റോ ട്രിപ്പിൾസ് ക്വാർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക, റാഡിഷ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
