ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 200 g കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര പുതിയത്
- 100 g അത്തിപ്പഴം ഉണങ്ങി
- 150 g തക്കാളി
- 2 പി.സി. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട
- 80 ml Vinaigrette
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചീര നന്നായി കഴുകി, അത്തിപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തക്കാളി, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട.
- ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തേൻ, ഡിജോൺ കടുക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്ലാസിക് വിനൈഗ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ സേവിക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 61കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.8gപ്രോട്ടീൻ: 1.6gകൊഴുപ്പ്: 0.4g