ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 ഒരു പിടി കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി
- 2 പർവത പീച്ചുകൾ
- 3 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- ബാൽസാമിക് ക്രീം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- പീച്ചിൽ നിന്ന് കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക, ഡൈസ് ചെയ്ത് ഡ്രസ്സിംഗിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര കഴുകുക, അത് ഊറ്റി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ക്രമീകരിക്കുക, അതിന് മുകളിൽ പീച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, ബാൽസാമിക് ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 448കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.6gപ്രോട്ടീൻ: 0.1gകൊഴുപ്പ്: 50.1g