John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 ചെറിയ മഞ്ഞുമല ചീരയുടെ പകുതി
- 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- 6 ചെറി തക്കാളി
- 0,5 ചെറിയ ഉള്ളി
- 2 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട
- 15 പുതിയത് കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി ഇലകൾ
- 1 റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- 1 കുമിള മയോന്നൈസ്
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി:
- 1 ടീസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- 3 ടീസ്പൂൺ വാൽനട്ട് ഓയിൽ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കുരുമുളക്
- 2 പിഞ്ച് പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മഞ്ഞുമല ചീരയുടെ പകുതി കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഉണക്കുക; രണ്ട് വലിയ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾക്കിടയിൽ വിഭജിക്കുക, കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് സാലഡിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ചെറി തക്കാളി കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക, സാലഡിന് ചുറ്റും തുല്യ ഇടവേളകളിൽ വയ്ക്കുക. പകുതി ഉള്ളി വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് തക്കാളിയിൽ പരത്തുക. മുട്ട തൊലി കളയുക, ആറാമത് മുറിച്ച് പകുതി തക്കാളികൾക്കിടയിൽ വയ്ക്കുക.
- കാട്ടുവെളുത്തുള്ളി വളരെ തണുപ്പിച്ച് കഴുകി ഉണക്കി കുലുക്കി ഇലകളുടെ അടിഭാഗം വരെ തണ്ടുകൾ വെട്ടിമാറ്റി ബാക്കിയുള്ള ഇലകൾ നീളത്തിൽ ചുരുട്ടി നല്ല സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റിന് ചുറ്റും സ്ട്രിപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് അത് നല്ലതും ക്രിസ്പിയുമായ രുചിയാണ്.
- ഈ സമയത്ത്, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സോസ് സാലഡ് പ്ലേറ്റിൽ മാത്രം ഒഴിക്കുന്നു.
- കോഴിയുടെ ഒരു ഗ്രിൽഡ് ബ്രെസ്റ്റും ഉണ്ടായിരുന്നു (മുഴുവൻ കോഴി എപ്പോഴും ഞങ്ങൾക്ക് അമിതമായതിനാൽ ബാക്കിയുള്ളത്) - ഞാൻ അതിനെ ഡയഗണലായി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് സാലഡിൽ വെച്ചു, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ഡോൾപ്പ് മയോന്നൈസും ബാക്കിയുള്ള കാട്ടുപന്നികളും വെളുത്തുള്ളി തളിച്ചു ഞങ്ങൾ ഫ്രഷ് സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് ശരിക്കും "ആസ്വദിച്ചു".
- പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബാഗെറ്റിന്റെ കുറച്ച് കഷ്ണങ്ങളും തീർച്ചയായും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 436കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.1gപ്രോട്ടീൻ: 0.7gകൊഴുപ്പ്: 47.1g
