John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 350 g ബാക്കിയുള്ള മധുരവും പുളിയുമുള്ള പച്ചക്കറികൾ / എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക: *)
- 250 g ശേഷിക്കുന്ന ബ്രോക്കോളി
- 2 കഷണം മുട്ടകൾ
- 2 വലിയ നുള്ളുകൾ മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്
- 2 വലിയ നുള്ളുകൾ മില്ലിൽ നിന്ന് വർണ്ണാഭമായ കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ബ്രോക്കോളി വൃത്തിയാക്കുക, ചെറിയ പൂക്കളാക്കി മുറിക്കുക, തണ്ട് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ വജ്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മധുരവും പുളിയുമുള്ള പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം വോക്ക് ചൂടാക്കുക, ബ്രോക്കോളി (തണ്ടിൽ നിന്നുള്ള പൂക്കളും വജ്രങ്ങളും) ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക. മുട്ട അടിക്കുക, മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പും (2 വലിയ നുള്ള്) മില്ലിൽ നിന്ന് നിറമുള്ള കുരുമുളകും (2 വലിയ നുള്ള്) ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, വോക്കിൽ ത്രെഡ് പോലെ ഒഴിക്കുക / വിതരണം ചെയ്യുക. മുട്ട ശീതീകരിച്ച് ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന വോക്ക് സേവിക്കുക. *) മധുരവും പുളിയുമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഹൃദ്യമായ മീറ്റ്ബോൾ skewers
