നാരങ്ങ ചോക്ലേറ്റ് മഫിനുകൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും മിക്‌സർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര നന്നായി അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ.

മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

തൈരും പാലും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. അധികം അല്ല, അത് അൽപ്പം "പിണ്ഡം" ആകാം.

നാരങ്ങ നീര് പൂർത്തിയാക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, വറ്റല് നാരങ്ങയുടെ തൊലിയോ നാരങ്ങ സാരാംശമോ ഉപയോഗിക്കാം) കൂടാതെ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളിയിൽ മടക്കിക്കളയുക, അങ്ങനെ അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ കാര്യങ്ങളും മഫിൻ കെയ്‌സുകളിൽ ഇടുക (പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള അച്ചുകൾ ഉണ്ട്). അതിനുശേഷം 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഏകദേശം 18 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ മുഴുവൻ സാധനങ്ങളും ഇടുക.

നിങ്ങളുടെ പൂപ്പൽ എത്ര വലുതാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ... അത്രയും മഫിനുകൾ ഉണ്ടാകും 😉 എനിക്ക് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതായി തോന്നുന്നു, എനിക്ക് അത് 18 കഷണങ്ങളായിരുന്നു. ചെറുതായി ഇളം ചൂടുള്ളതാണ് ഇവയുടെ രുചി. ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ: അടുത്ത ദിവസം മൈക്രോവേവിൽ 20 സെക്കൻഡ് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക - എത്ര പുതുമ! ഇപ്പോൾ: ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!