നാരങ്ങ - വളരെ പുളിച്ച, വളരെ നല്ലത്

നാരങ്ങകൾ സിട്രസ് പഴങ്ങളാണ്, അതിനാൽ ഓറഞ്ച് പോലെ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇളം പച്ച മുതൽ ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലും ഓവൽ ആകൃതിയിലുമാണ് ഇവ. ഇതിന്റെ മാംസം ഇളം മഞ്ഞയും വളരെ അമ്ലവുമാണ്. നാരങ്ങയിലും സാധാരണയായി കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത വിത്തുകൾ ഉണ്ട്.

ഉത്ഭവം

നാരങ്ങയുടെ ജന്മദേശം ചൈനയാണ്

കാലം

നാരങ്ങകൾ വാണിജ്യപരമായി വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്. അവർ സ്പെയിനിൽ നിന്ന് ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലൈ വരെയും പിന്നീട് വിദേശത്ത് നിന്നും വരുന്നു.

ആസ്വദിച്ച്

പഴങ്ങൾ ഒരേ സമയം പുളിച്ചതും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്.

ഉപയോഗം

ഓർഗാനിക് പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നാരങ്ങ നീരും നാരങ്ങയുടെ തൊലിയും പാചകത്തിനും ബേക്കിംഗിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഞങ്ങളുടെ നാരങ്ങ ടിറാമിസു പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ നാരങ്ങ തൈരിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തെളിവായി വർത്തിക്കുന്നു. കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് മസാലകൾ വെള്ളം. മുറിച്ച പഴത്തിന് മുകളിൽ തളിക്കുമ്പോൾ തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് നാരങ്ങ നീര് തടയുന്നു. നാരങ്ങ തൊലിയുടെ എണ്ണയാണ് മദ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അറിയപ്പെടുന്ന ചൂടുള്ള പാനീയം "ചൂടുള്ള നാരങ്ങ" - ചൂടുവെള്ളം, നാരങ്ങ നീര്, ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം - ജലദോഷത്തിനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ വീട്ടുവൈദ്യമാണ്. നാരങ്ങ വെള്ളവും ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, നാരങ്ങ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തെയും മുടിയെയും പരിപാലിക്കാം.

ശേഖരണം

നാരങ്ങയിൽ ധാരാളം ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവ വളരെക്കാലം ഫ്രഷ് ആയി തുടരും. പഴങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ ആഴ്ചകളോളം സൂക്ഷിക്കും, ഫ്രിഡ്ജിൽ പോലും.