ബ്രൂത്തിലെ കരൾ പറഞ്ഞല്ലോ, മീറ്റ്ബോൾ

ഞാൻ കുറച്ച് ഇറച്ചി ചാറു ഉണർത്തി, അത് ഇപ്പോൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഉയരമുള്ള ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് പതുക്കെ ചൂടാക്കുക. ഞാൻ ഒരു കാരറ്റും ഒരു കഷണം സെലറിയും ചേർത്തു.

കരൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു (വളച്ചൊടിച്ച്) ഒരു മുട്ട, നല്ല മാർജോറം (മുഴുവൻ മണം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ തടവുക), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. റോൾ ഇല്ലായിരുന്നു, അതിനാൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് (എന്നാൽ അവ ഇപ്പോഴും വീർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കത് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ അത് പരീക്ഷിച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളായി പാലും മുഴുവൻ കെട്ടുന്നു.) ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളിയും ആരാണാവോയും ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. Goose പന്നിക്കൊഴുപ്പിൽ, എന്തെങ്കിലും വഴറ്റുക, തണുപ്പിച്ച് കരളിൽ ചേർക്കുക. (ഹാക്ക് ബോളുകൾക്കായി കാത്തിരിക്കുക)

ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഇളക്കുക, നുറുക്കുകൾ വീർക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്തെങ്കിലും വിടുക. അരിഞ്ഞ ബോളുകൾ ചേരുവകളോടൊപ്പം അതേ രീതിയിൽ കലർത്തി, തുടർന്ന് ചാറു സാവധാനം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം. ഒരു സൂപ്പ് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നോക്കുകൾ മുറിക്കുക (സ്പൂൺ വീണ്ടും വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക, അങ്ങനെ കരൾ എളുപ്പത്തിൽ അയവുള്ളതാണ്) ഞാൻ മൈൻസ് ബോളുകൾ കൈകൊണ്ട് വളച്ചൊടിക്കുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാം ചാറിലേക്ക് വരുന്നു.

മുഴുവനും ഒരു 20 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കണം. ചാറു സമ്പന്നമാണ്, അത് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹൃദ്യമായ കർഷകന്റെ അപ്പം വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ബാഗെറ്റ്, പുതിയ ആരാണാവോ തളിക്കേണം, ചെയ്തു. കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് അറിയാത്ത ആ ദിവസങ്ങളിൽ.