ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക: എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ കലോറികൾ എണ്ണുന്നത് ഉടനടി നിർത്തേണ്ടത്!

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ കലോറി എണ്ണുന്നത് നിർത്തണം. ഒരു വൈരുദ്ധ്യം? ഇതുവരെ ഇല്ല! കലോറി എണ്ണുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയുന്നതിനുള്ള 7 കാരണങ്ങൾ.

നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ച് കളയണം. ഇതുവരെ, വളരെ നന്നായി അറിയാം. അതിനാൽ വസന്തകാലത്ത് എല്ലാ സ്ത്രീകളും കലോറി കൗണ്ടറുകളിലേക്ക് ഓടുന്നു - അത് ഒരു ഡയറ്റ് ആപ്പ് വഴിയോ, നിരവധി ഡയറ്റ് ബുക്കുകളിലെ പട്ടികകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റിന്റെ വിശാലതയിലോ ആകട്ടെ. കലോറിയുടെ അളവ് നന്നായി കണക്കാക്കിയിട്ടും ആ സ്ത്രീകളിൽ പലരും ഇപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നില്ല എന്നത് മണ്ടത്തരമാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണത്?

ഉത്തരം യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ലളിതമാണ്: അവർ കലോറി കണക്കാക്കുന്നതിനാൽ, അവർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നില്ല! അതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

ഉറവിടം അനുസരിച്ച് കലോറി വിവരങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു

കലോറി ടേബിളുകൾ പിന്തുടരുന്ന ഏതൊരാളും - പാക്കേജിംഗിലായാലും പൊതുവെയായാലും - തുടക്കത്തിൽ ഒരു അദൃശ്യ കെണിയിൽ വീഴുന്നു: വിവരങ്ങൾ തെറ്റായിരിക്കാം. ചട്ടം പോലെ, കലോറി വിവരങ്ങൾ ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം മാത്രമാണ്.

ചില പാസ്ത പാക്കേജുകൾ 140 ഗ്രാമിന് 100 കലോറിയും മറ്റുള്ളവ 130 അല്ലെങ്കിൽ 150 കലോറിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം ചെറിയതായി തോന്നുന്നത് ദിവസം മുഴുവൻ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കൂട്ടിച്ചേർക്കും. അവസാനം, പ്രതിദിനം 100 കലോറി വരെ വ്യത്യാസമുണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ കർശനമായ കലോറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഈ 100 കലോറികൾ തീർച്ചയായും ഒരു മാറ്റമുണ്ടാക്കും.

കലോറി ഉപഭോഗത്തിനായുള്ള ശരാശരി മൂല്യങ്ങൾ കൃത്യമല്ല

യഥാർത്ഥ ഊർജ്ജത്തിനും അതുവഴി കലോറി ഉപഭോഗത്തിനും ഇത് ബാധകമാണ്: ഇത് കൃത്യമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല. മറിച്ച്, ആരോപിക്കപ്പെടുന്ന കൃത്യത ഒരു മിഥ്യയാണ്. വിവിധ കായിക വിനോദങ്ങളിലെ കലോറി ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ശരാശരി വ്യക്തിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. 5 പൗണ്ട് ഭാരമുള്ള 6'37″, 150 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു സ്ത്രീ, 6 പൗണ്ട് ഭാരമുള്ള 1 വയസ്സുള്ള ഒരു സ്ത്രീ, 20'175″ ജോഗിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ തടി കൂടുകയും പേശികൾ കുറച്ച് കലോറി കത്തിക്കുകയും ചെയ്തു. കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന പേശി പിണ്ഡവും വളരെ കുറവാണ്.

ഭാരം, വലിപ്പം, പ്രായം, പേശികളുടെ ശതമാനം, കൊഴുപ്പ് ശതമാനം എന്നിവ കൂടാതെ, ജോഗിംഗിന്റെ വേഗതയും ആവൃത്തിയും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ 5 കി.മീ / മണിക്കൂർ വേഗത്തിൽ ഓടുന്നുണ്ടോ അതോ 3 കിലോമീറ്റർ / മണിക്കൂറിൽ മാത്രമാണോ ഓടുന്നത്? നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഈ കായികവിനോദത്തിന് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ, അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പേശികൾ കെട്ടിപ്പടുത്തിട്ടുണ്ടോ, അതോ നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ജോഗിംഗ് ചെയ്യുന്നുണ്ടോ?

ഈ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കലോറി ഉപഭോഗത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. 30 മിനിറ്റ് ജോഗിംഗ് കൃത്യമായി 385 കലോറി കത്തിക്കുന്നു എന്നത് ഒരു തെറ്റാണ്.

ശരീരം എല്ലാ കലോറിയും ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല

നിങ്ങൾ ടേബിളുകളും ആപ്പുകളും മാത്രം നോക്കുകയും ദിവസാവസാനം 1,800 കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുകയും എന്നാൽ അതേ സമയം വ്യായാമത്തിലൂടെയും പടികൾ കയറുന്നതിലൂടെയും മറ്റും കത്തിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ സൈദ്ധാന്തികമായി 0 കലോറിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവൻ പ്രായോഗികമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഉറപ്പില്ല. (ഒരു വശത്ത് മാത്രം: നിങ്ങൾക്ക് 1 കിലോഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 7,000 കലോറി എരിച്ചുകളയണം... സൈദ്ധാന്തികമായി).

നല്ലതും ചീത്തയുമായ കൊഴുപ്പുകൾ പോലെ, നമ്മുടെ ശരീരവും നല്ലതും ചീത്തയുമായ - "ശൂന്യമായ" - കലോറികൾ തമ്മിൽ വേർതിരിക്കുന്നു. ഒരു പിടി ബദാമിൽ ഒരു പിടി ഗമ്മി ബിയറിന്റെ അത്രയും കലോറി ഉണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ദിവസവും ഈ അളവിൽ ഗമ്മി ബിയറുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ ദിവസവും ഇത്രയും ബദാം കഴിക്കുന്ന ഒരാളേക്കാൾ ശരീരഭാരം കൂടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ് - അതേ അളവിൽ കലോറി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും!

കാരണം ഭക്ഷണം കലോറി കൊണ്ട് മാത്രം നിർമ്മിച്ചതല്ല. അവയിൽ പരുക്കൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ധാതുക്കൾ, കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, കൂടാതെ, കൂടാതെ…! ഈ പോഷകമൂല്യങ്ങളെല്ലാം നമ്മുടെ മെറ്റബോളിസത്തിലും അങ്ങനെ നമ്മുടെ ഊർജ്ജ വിറ്റുവരവിലും അതായത് കലോറി ഉപഭോഗത്തിലും സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ബദാമിലെ ചില കലോറികൾ കൊഴുപ്പായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം ഞങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ബദാമിന്റെ കോശഭിത്തികൾ പൂർണ്ണമായും തകർന്നിട്ടില്ല (കലോറി എവിടെയാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, മറ്റുള്ളവ).

നിങ്ങൾ കലോറി എണ്ണത്തിൽ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ എണ്ണം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വല്ലാത്ത ആശ്ചര്യമുണ്ടാകും, പക്ഷേ അടിയിൽ ധാരാളം കലോറികൾ ശൂന്യമാണ്…

തയ്യാറാക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് കലോറിയുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു

ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി എണ്ണത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന തരവും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, അതിൽ അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വറുത്ത സ്റ്റീക്കിൽ ടാർട്ടാരേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉണ്ട്, അതായത് അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മനുഷ്യരായ നമ്മൾ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല കഴിക്കേണ്ടത്: പല ഭക്ഷണങ്ങളും ചൂടാക്കിയാൽ മാത്രമേ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് ആക്സസ് ചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ.

എന്നിരുന്നാലും: 100 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫിൽ 240 കലോറി ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ എവിടെയെങ്കിലും വായിച്ചാൽ, ഒരു പാറ്റിയിൽ സംസ്കരിച്ച ഈ മാംസത്തിൽ കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കണം. ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിനും ബാധകമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അരി പാകം ചെയ്ത ശേഷം 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചാൽ അരിയുടെ കലോറി അളവ് പകുതിയിലേറെയായി കുറയുമെന്ന് ഒരു പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. നൽകിയിരിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളും തയ്യാറെടുപ്പുകളും നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഒരു പൊതു കലോറി എണ്ണത്തിൽ അർത്ഥമില്ല.

കൂടാതെ, ലൂസി മൗണ്ടൻ തെളിയിച്ചതുപോലെ, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ പോലും കലോറിയുടെ അളവ് പകുതിയായി കുറയ്ക്കും. മറ്റൊരു സോസ്, എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക് അത്ഭുതങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

കലോറി ഉപഭോഗം സമയത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

…നമ്മുടെ ശരീരം വേഗത്തിൽ ന്യൂട്ടെല്ല ബ്രെഡ് വീണ്ടും കത്തിക്കുന്നുണ്ടോ അതോ അത് സുഖകരമായി നമ്മുടെ ഇടുപ്പിലോ വയറിന്റെ അടിയിലോ വയ്ക്കുമോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രാതൽ രാജാവിനെപ്പോലെ, ഉച്ചഭക്ഷണം രാജാവിനെപ്പോലെ, അത്താഴം പാവപ്പെട്ടവനെപ്പോലെ, എന്ന പഴയ നിയമം പലതവണ ശാസ്ത്രജ്ഞർ അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ രാത്രി ഷിഫ്റ്റിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരാൾക്ക് "യാചകനെപ്പോലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ" മാത്രമേ കഴിയൂ എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. കാരണം, ഭരണം സമയവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, മറിച്ച് ആന്തരിക ഘടികാരത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്: എഴുന്നേറ്റതിന് ശേഷം ചക്രവർത്തി, പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിൽ രാജാവ്, ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് മുമ്പ് യാചകൻ.

ഒരു പഠനത്തിൽ, ഒരു കൂട്ടം എലികൾക്ക് രാവിലെ 9 നും വൈകുന്നേരം 5 നും ഇടയിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണമാണ് നൽകിയത്, രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പ് എലികൾക്ക് അതേ അളവിൽ കലോറി ലഭിച്ചു, പക്ഷേ 24 മണിക്കൂറോളം വ്യാപിച്ചു. ഫലം: ആദ്യ ഗ്രൂപ്പിലെ എലികൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിലെ എലികളേക്കാൾ ഏകദേശം 30 ശതമാനം ഭാരം കുറഞ്ഞു. ക്രമരഹിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതേസമയം പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ നിഗമനം ചെയ്തു.

ഓരോ ശരീരവും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് കലോറി ഉപയോഗിക്കുന്നത്

ഒരാളുടെ ഭാരം വേഗത്തിലോ സാവധാനത്തിലോ വർദ്ധിക്കുന്നതിൽ ജീനുകൾ ഒരു ചെറിയ പങ്ക് മാത്രമേ വഹിക്കുന്നുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ കുറയ്ക്കുന്നതിനോ പ്രസക്തമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ശരീരത്തിലെ ഹോർമോൺ ബാലൻസ്: ഉദാഹരണത്തിന്, കോർട്ടിസോൾ, ഈസ്ട്രജൻ, അഡ്രിനാലിൻ എന്നീ ഹോർമോണുകൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു; മറുവശത്ത്, ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ, എൻഡോർഫിൻസ്, സെറോടോണിൻ എന്നിവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• വിവിധ സൂക്ഷ്മജീവികളുള്ള കുടൽ സസ്യങ്ങൾ: കുടൽ സസ്യങ്ങൾ അസ്വസ്ഥമാകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, മരുന്ന്, യാത്ര, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവ വഴി ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, അതായത് ഊർജ്ജ വിറ്റുവരവും കലോറി എരിച്ചും;
• ശരീരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം: പ്രായം, ഉയരം, ലിംഗഭേദം, ഭാരം, പ്രവർത്തനം എന്നിവ കലോറി എരിയുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണക്രമം (ഉദാഹരണത്തിന്, വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര പദ്ധതി ഉപയോഗിച്ച്) കലോറി കണക്കാക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു എന്നത് യുക്തിസഹമാണ്.

നമ്മുടെ കലോറി വ്യവസ്ഥയുടെ ലക്ഷ്യം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നതല്ല

1848-ൽ ഐറിഷ് കാരനായ തോമസ് ആൻഡ്രൂസ് ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കലോറി അളവ് അളക്കാൻ തുടങ്ങിയ കാലത്താണ് കലോറി എണ്ണൽ രീതികൾ ആരംഭിച്ചത്. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര കലോറി ആവശ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കാൻ വിപുലമായ രീതി ഉപയോഗിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, കഴിയുന്നത്ര മെലിഞ്ഞ ആളുകളെ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതല്ല ലക്ഷ്യം, മറിച്ച് അവരെ ജീവനോടെ നിലനിർത്തുക, ഉദാഹരണത്തിന് ലോകമഹായുദ്ധസമയത്തും അതിനുശേഷവും. ഇതിന് "കലോറി" വിഭാഗം മതിയായിരുന്നു - കാരണം, തീർച്ചയായും, ശൂന്യമായ കലോറികൾ മാത്രം കഴിക്കുന്ന ഒരാൾ ഒന്നും കഴിക്കാത്ത ഒരാളേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും. അതിനാൽ അത് ഒരിക്കലും കലോറിയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ചായിരുന്നില്ല, അളവ് മാത്രം.

കലോറി എണ്ണുന്നത് ജീവിതത്തിന്റെയും മരണത്തിന്റെയും പ്രശ്നമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടപ്പോൾ, ഈ രീതി സമൂഹത്തിലേക്ക് വഴി കണ്ടെത്തി - ഇന്നും വ്യാപകമാണ്. കാലഹരണപ്പെട്ട ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങൾ ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും ക്രമേണ വെളിച്ചത്തുകൊണ്ടുവരുന്നു: പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവരേക്കാൾ കൂടുതൽ അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾ ഇപ്പോൾ ലോകത്ത് ഉണ്ട്. പൊണ്ണത്തടി ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ മരണത്തിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം: പ്രമേഹം, കാൻസർ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ പോലുള്ള അമിതവണ്ണത്തിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ കാരണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ എന്താണ് പ്രധാനം - കലോറി ഇല്ലെങ്കിൽ?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം തന്നെ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ (അതായത്, കഴിയുമെങ്കിൽ ഒഴിഞ്ഞ കലോറികൾ കഴിക്കരുത്) നിങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾ പൂർണ്ണനാണ്. ടഫ്റ്റ്‌സ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് (അതായത്, ആരോഗ്യകരമായ പോഷക സാന്ദ്രതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്) കലോറി കണക്കാക്കുന്നവരേക്കാൾ മൂന്നിരട്ടി (!) ഭാരം കുറയുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

കലോറിയിൽ നിന്ന് മാറി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ വീക്ഷണത്തിലേക്ക് - ഇങ്ങനെയാണ് വിജയകരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത്! പോയിന്റ് തത്വമുള്ള വെയ്റ്റ് വാച്ചർമാർ ഇപ്പോഴും ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഭക്ഷണ തത്വങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് എന്നത് കാരണമില്ലാതെയല്ല. ഇത് കലോറിയുടെ എണ്ണത്തിൽ മാത്രമല്ല, എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് - ചുരുക്കത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷക സാന്ദ്രതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി.