in

ബ്രൗൺ ബട്ടറുള്ള മഡലീൻസ്

5 നിന്ന് 6 വോട്ടുകൾ
പ്രീപെയ്ഡ് സമയം 1 മണിക്കൂര് 10 മിനിറ്റ്
കുക്ക് സമയം 24 മിനിറ്റ്
വിശ്രമ സമയം 10 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂര് 44 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 6 ജനം
കലോറികൾ 505 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 100 g വെണ്ണ
  • 1 ടീസ്സ് അച്ചുകൾക്കുള്ള വെണ്ണ
  • 2 പി.സി. മുട്ടകൾ
  • 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
  • 60 g തവിട്ട് പഞ്ചസാര
  • 80 g അക്ഷരത്തെറ്റ് മാവ്
  • 1 കത്തി പോയിന്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • ഇളക്കുമ്പോൾ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ബ്രൗൺ ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് നട്ട് ബട്ടർ എന്ന് വിളിക്കാം) തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  • മഡ്‌ലീൻ ഹോളോകൾ അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
  • മുട്ടകൾ വാനില പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് നുരയും വരെ അടിക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കലർത്തി മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. ഇളം ചൂടുള്ള നട്ട് ബട്ടർ ഇളക്കുക (ചുരുക്കമായി മാത്രം ഇളക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ കടുപ്പമുള്ളതായിരിക്കും).
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഒഴിക്കുക (ഒരു ട്രേയിൽ 12). ചൂടുള്ള ഓവനിൽ വയർ റാക്കിൽ 12 മിനിറ്റ് മഡ്‌ലൈൻ ട്രേ ബേക്ക് ചെയ്യുക. തണുക്കാൻ ഒരു ഗ്രിഡിൽ ട്രേ വയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇടവേളകളിൽ നിന്ന് മെഡിനുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. കിണറുകൾ വീണ്ടും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള മാവ് നിറയ്ക്കുക, അതുപോലെ ചുടേണം.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 505കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 50.1gപ്രോട്ടീൻ: 2.5gകൊഴുപ്പ്: 33g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള ടർക്കിഷ് ലെന്റിൽ സൂപ്പ്

ഇറച്ചി ലോഫ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം കൂൺ