ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g വെണ്ണ
- 1 ടീസ്സ് അച്ചുകൾക്കുള്ള വെണ്ണ
- 2 പി.സി. മുട്ടകൾ
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 60 g തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 80 g അക്ഷരത്തെറ്റ് മാവ്
- 1 കത്തി പോയിന്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇളക്കുമ്പോൾ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ബ്രൗൺ ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് നട്ട് ബട്ടർ എന്ന് വിളിക്കാം) തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- മഡ്ലീൻ ഹോളോകൾ അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
- മുട്ടകൾ വാനില പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് നുരയും വരെ അടിക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കലർത്തി മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. ഇളം ചൂടുള്ള നട്ട് ബട്ടർ ഇളക്കുക (ചുരുക്കമായി മാത്രം ഇളക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ കടുപ്പമുള്ളതായിരിക്കും).
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഒഴിക്കുക (ഒരു ട്രേയിൽ 12). ചൂടുള്ള ഓവനിൽ വയർ റാക്കിൽ 12 മിനിറ്റ് മഡ്ലൈൻ ട്രേ ബേക്ക് ചെയ്യുക. തണുക്കാൻ ഒരു ഗ്രിഡിൽ ട്രേ വയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇടവേളകളിൽ നിന്ന് മെഡിനുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. കിണറുകൾ വീണ്ടും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള മാവ് നിറയ്ക്കുക, അതുപോലെ ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 505കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 50.1gപ്രോട്ടീൻ: 2.5gകൊഴുപ്പ്: 33g