John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
പൂരിപ്പിക്കൽ
- 150 g മാർസിപാൻ അസംസ്കൃത പിണ്ഡം
- 50 g ബദാം പൊടിക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 250 g മാവു
- 1 ടീസ്സ് നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
- 2 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി
- 2 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 0,5 ടീസ്സ് അപ്പക്കാരം
- 2 മുട്ടകൾ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 100 ml സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 2 തുള്ളി കയ്പേറിയ ബദാം ഫ്ലേവറിംഗ്
- 250 g പുളിച്ച വെണ്ണ
തിളങ്ങുക
- 150 g പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ പനിനീർ വെള്ളം
- റെഡ് ഫുഡ് കളറിംഗ്
അലങ്കാര
- അരിഞ്ഞ പിസ്ത
- പഞ്ചസാര കൺഫെറ്റി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 180 ° C വരെ ചൂടാക്കുക. മഫിൻ ടിൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ബദാം ഉപയോഗിച്ച് മാർസിപാൻ കുഴച്ച് അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള 12 ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടുക.
- കറുവപ്പട്ട, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയുമായി മാവ് ഇളക്കുക. മുട്ട അടിക്കുക, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, കയ്പേറിയ ബദാം ഫ്ലേവർ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. മൈദ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- മഫിൻ ട്രേയിൽ പകുതി ബാറ്റർ വിഭജിക്കുക, അതിൽ മാർസിപ്പാൻ ബോളുകൾ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ കൊണ്ട് മൂടുക.
- മധ്യ റാക്കിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതിനുശേഷം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അച്ചിൽ കിടക്കട്ടെ.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും റോസ് വാട്ടറും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ കലർത്തി ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കളർ ചെയ്യുക. മഫിനുകളിൽ ടോപ്പിംഗ് വിതറി പിസ്തയും ഷുഗർ കോൺഫെറ്റിയും വിതറുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 392കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 45.2gപ്രോട്ടീൻ: 7gകൊഴുപ്പ്: 20.3g
