ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
മൗൽതാഷെൻ
- 4 കഷണം മൗൽതാഷെൻ സ്വാബിയൻ
- ഗ്രേവുകളും ആപ്പിളും ഉള്ള കിട്ടട്ടെ
- 6 കഷണം ഉള്ളി
- പഞ്ചസാര തവിട്ട് - ഏകദേശം 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
- 4 കഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- സീസണൽ സസ്യങ്ങൾ
- 6 കഷണം ചെറി തക്കാളി
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ
- കുറച്ച് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, ചൂട്
- 1 ചെറിയ പകുതി ചുവന്ന ഉള്ളി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ. സ്ലൈസ്. Kl. പകുതി ചുവന്ന ഉള്ളി വളരെ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇനി കുറച്ച് ചൂടുള്ള ചാറു ചേർത്ത് മാറ്റിവെക്കുക.
ഉള്ളി
- ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാനിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഉരുക്കി അതിൽ ഉള്ളി ബ്രൗൺ ആക്കുക. കാരമലൈസ് ചെയ്യാൻ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ പറഞ്ഞല്ലോ ക്വാർട്ടർ, സ്വർണ്ണ പണത്തിനായി പന്നിക്കൊഴുപ്പിൽ വറുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. Kl. ചെറി തക്കാളി പകുതിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങു സാലഡും ഉരുകിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് മൗൽതാഷെൻ വിളമ്പി ആസ്വദിക്കൂ.