John Myers
മിൻസ് ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം മൈക്രോവേവ് മത്തങ്ങ
ഒരു ചിത്രവും ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളുമുള്ള മിൻസ് ഫില്ലിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുള്ള മികച്ച മൈക്രോവേവ് മത്തങ്ങ.
Alternative: sheep’s cheese filling
- 2 ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ
- 2 കഷണങ്ങൾ ഉള്ളി
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പ്രകാരം 1 കിലോ
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 1 നുള്ള് വെജിറ്റബിൾ ചാറു പൊടി
- 300 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
- 100 ഗ്രാം എമെന്റൽ
- 1 കുല ആരാണാവോ
- 150 ഗ്രാം ക്രീം ഫ്രെയിഷ് ചീസ്
- 300 ഗ്രാം ചെമ്മരിയാട് ചീസ്
- 1 കുല ചിവസ്
- 1 കുല ആരാണാവോ
- 1 നുള്ള് വെജിറ്റബിൾ ചാറു പൊടി
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- തണ്ടിന്റെ അറ്റത്ത് മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് ഒരു ലിഡ് മുറിച്ച് വിത്തുകൾ ചുരണ്ടുക. ഉയർന്ന ക്രമീകരണത്തിൽ 10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ മുൻകൂട്ടി കുക്ക് ചെയ്യുക. (വലിപ്പവും അളവും അനുസരിച്ച് പാചകത്തിന് മുമ്പുള്ള വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങൾ!)
- ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി സമചതുരയും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും വറുക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ക്രീം ചീസും ഫ്രഷ് ആരാണാവോയും കലർത്തി എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. അവസാനം, വറ്റല് ഇമന്റൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- അതിനൊപ്പം മത്തങ്ങകൾ നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് ഇട്ടു മറ്റൊരു മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായി!
- With sheep’s cheese filling: put the crème fraîche and sheep’s cheese in a mixing bowl. Add fresh parsley and chives and season with vegetable stock powder and pepper.
