John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 kg അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കുരുമുളക്
- 2 ഏകദേശം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1 മഞ്ഞ കുരുമുളക്
- 1 പച്ച കുരുമുളക്
- 100 g ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം
- 200 g സൽസ സോസ്
- 200 g പുളിച്ച വെണ്ണ
- 4 ഫാജിതാസ് (ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ്)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി താളിക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പപ്രിക, ചോളം എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- ഇപ്പോൾ സൽസ സോസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. കുരുമുളകും ഉപ്പും അൽപം സീസൺ ചെയ്യുക.
- ഇപ്പോൾ ഓരോ ഫാജിതയിലും കുറച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുകളിൽ. ആദ്യം ഫജിത താഴേക്ക് മടക്കി ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട് ചുരുട്ടുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 242കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4gപ്രോട്ടീൻ: 13.7gകൊഴുപ്പ്: 19.2g
