മിറബെല്ലെ പ്ലംസ് ഗ്ലാസിൽ, മുത്തശ്ശിയുടെ ശൈലി

നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം ആവശ്യമുള്ളത് ട്വിസ്റ്റ്-ഓഫ് ക്ലോഷറുകളുള്ള ശൂന്യമായ ജാറുകൾ ആണ്. ഇവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയണം. വിജയിക്കുന്നതിന് മൂടികളും വളരെ വൃത്തിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഇപ്പോൾ പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വെള്ളം കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക. മിറബെല്ലെ പ്ലംസ് (പ്രഷർ അടയാളങ്ങളില്ലാത്ത കുറ്റമറ്റവ മാത്രം) ഗ്ലാസുകളിൽ നിറയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര വാട്ടർ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് വരമ്പിന് താഴെ വരെ നിറയ്ക്കുക. പാത്രങ്ങൾ കർശനമായി അടയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ അവ ഒരു വേക്ക്-അപ്പ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഗ്ലാസുകൾ വെള്ളത്തിൽ 2/3 ആകുന്നതുവരെ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കൃത്യമായ താപനില പരിശോധിക്കാൻ കലത്തിൽ ഒരു തെർമോമീറ്റർ സ്ഥാപിക്കുക. ഗ്ലാസുകൾ ഇപ്പോൾ 30-80 ഡിഗ്രിയിൽ 85 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പാത്രങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു വാക്വം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് വരെ സാവധാനം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക (ജാറുകളുടെ മൂടി ചെറുതായി ഉള്ളിലേക്ക് ഉയരുന്നു)