John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
തറ:
- 200 g അരിച്ചെടുത്ത മാവ്
- 100 g പഞ്ചസാര
- 100 g ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ
- 1 മുട്ട
ക്രീം ക്വാർക്ക്:
- 500 g ക്വാർക്ക് മെലിഞ്ഞത്
- 2 കോപ്പ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 1 മുട്ട
- 0,25 വാനില കായ്കൾ (പൾപ്പ് മാത്രം)
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂൺ ആപ്രിക്കോട്ട് മദ്യം
- 1 ടീസ്സ് നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
- 2 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം
മൂടുന്നു:
- 500 g പുതിയ മിറബെല്ലെ പ്ലംസ്
പൂർത്തീകരണം:
- 0,25 L തണുത്ത വെള്ളം
- 1 പാക്കറ്റ് ഐസിംഗ് പൗഡർ
- 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തയ്യാറാക്കുക:
- മിറബെല്ലുകൾ കഴുകുക, തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നു:
- ഒരു വർക്ക്‌ടോപ്പിൽ മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി കുഴക്കുക.
കേക്ക് ടിൻ വെണ്ണ:
- വെണ്ണ ആകൃതി, പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 1/2 അളവ് അടിയിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ അരികിൽ വയ്ക്കുക.
ക്രീം ക്വാർക്ക്:
- എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് അൽപം പൊടിക്കുക.
മിറബെല്ലെ പ്ലംസ് ധരിക്കുക:
- വക്രം താഴേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന മാവ് വയ്ക്കുക.
ചുടാൻ:
- 6,160 ° C 60 മിനിറ്റ്. ഒരു റാക്കിൽ അച്ചിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
കേക്ക് ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു:
- നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഐസിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക, കേക്കിൽ പരത്തുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 182കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 27.9gപ്രോട്ടീൻ: 4.8gകൊഴുപ്പ്: 5.1g
