ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g ഇല സാലഡ് - ഉദാ: റോക്കറ്റ്, ചീര, ചാർഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം റെഡി-മിക്സ്
- 300 ml വെള്ളം
- 2 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 0,5 ടീസ്സ് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബാൽസാമിക് ബിയാൻകോ
- 60 ml ക്രീം
- ആപ്പിൾ
- ഇഞ്ചി, പുതിയത്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഒരുക്കങ്ങൾ
- സൂപ്പ് ചൂടുള്ളതും കാത്തിരിപ്പ് സമയം കുറവുള്ളതുമായതിനാൽ എല്ലാം ഇവിടെ വളരെ വേഗത്തിൽ പോകേണ്ടതിനാൽ, എല്ലാം തയ്യാറായി വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതായത് അടുക്കള പാത്രങ്ങളിൽ: അരിപ്പ, ദ്രാവകം പിടിക്കാനുള്ള കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രം, അതുപോലെ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ. കൂടാതെ, ക്രീം അളക്കുകയും ഊഷ്മാവിൽ അനുയോജ്യമായി നൽകുകയും വേണം, ആപ്പിൾ, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കണം.
സാലഡ് തിളപ്പിച്ച് ഇൻസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുക
- ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് സാലഡ് ഇടുക, ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക - ഇതിന് 4-5 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. അതേ സമയം, അല്പം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു പാത്രം സജ്ജമാക്കുക, അതിൽ ആപ്പിൾ, ഇഞ്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ വറുക്കുക.
സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക
- സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് ചീര നീക്കം ചെയ്യുക, പാചക വെള്ളം ശേഖരിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് ഏകദേശം 80 മില്ലി പാചകം വെള്ളം ചേർത്ത് അതിനൊപ്പം പ്യൂരി ചെയ്യുക. കുരുമുളക്, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
നുരയെ ഉണ്ടാക്കുക
- സൂപ്പിന്റെ 1/5 ൽ അൽപ്പം കുറവ് നീക്കം ചെയ്ത് ക്രീം ചേർക്കുക. ഒരു നുരയെ സൃഷ്ടിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് വായുവിൽ അടിക്കുക.
കപ്പുച്ചിനോ വിളമ്പുക
- ആദ്യം സൂപ്പ് 2 ഗ്ലാസുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. മുകളിൽ കുറച്ച് നുര ഇടുക. അവസാനം, ആപ്പിൾ / ഇഞ്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നുന്നു, വിചിത്രമായി തോന്നുന്നു. കൂടാതെ ഇത് അസാധാരണമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 49കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.1gപ്രോട്ടീൻ: 0.5gകൊഴുപ്പ്: 4.7g