ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 3 നെക്ക് സ്റ്റീക്ക്സ്
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂൺ കടുക്
- 3 ഉള്ളി
- 2 Pickled gherkins pickled
- 125 g മിഴിഞ്ഞു പുതിയത്
- 4 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 4 ടീസ്പൂൺ ഡിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ
- 1 ടീസ്സ് കടുക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കഴുത്ത് സ്റ്റീക്ക് കഴുകുക - ഉണക്കുക - ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് ഇരുവശത്തും കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക - നീക്കം ചെയ്ത് ചൂടാക്കുക.
- ഉള്ളി പകുതിയായി തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പർ ഡൈസ് ചെയ്ത് വറുത്ത കൊഴുപ്പിൽ വഴറ്റുക.
- ഇനി മിഴിഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി, ഉള്ളി-കുക്കുമ്പർ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക - ഇത് തിളപ്പിക്കട്ടെ.
- പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക - നന്നായി ഇളക്കുക - പക്ഷേ ഇനി തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
- അവസാനം ചതകുപ്പ, നിറകണ്ണുകളോടെ, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക
- നെക്ക് സ്റ്റീക്ക്സ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക - മുകളിൽ ഉള്ളി മിഴിഞ്ഞു പരത്തുക, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
- നല്ല വിശപ്പ്; 🙂
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 89കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.5gപ്രോട്ടീൻ: 2.9gകൊഴുപ്പ്: 6.7g