ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 g മെഴുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 പി.സി. ചെറിയ ഉള്ളി
- 4 പി.സി. ഗെർകിൻസ്
- 250 ml അത്ഭുത വിപ്പ് ബാലൻസ്
- 6 പി.സി. മുട്ടകൾ
- 15 ml കുക്കുമ്പർ ദ്രാവകം
- 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 0,5 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 0,5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക അരക്കൽ നിന്ന് കുരുമുളക്
- അലങ്കരിക്കാനുള്ള ായിരിക്കും
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് തണുക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, മുട്ട തിളപ്പിക്കുക (കഠിനമായത്) ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അച്ചാറുകൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മിറാക്കിൾ വിപ്പ്, വെള്ളരിക്കാ വെള്ളം, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് വളരെ ഒഴുകാൻ പാടില്ലാത്തതിനാൽ ദ്രാവകം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഡോസ് ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, 4 മുട്ടകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മയോന്നൈസിൽ 1/2 ഉള്ളിയും വെള്ളരിക്കയും ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി അതിലൂടെ ഒഴുകട്ടെ.
- അവസാനമായി, അവസാനത്തെ 2 മുട്ടകൾ നാലായി മുറിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കഷ്ണങ്ങളായോ സമചതുരകളിലോ) ആരാണാവോ മുകളിൽ ഒരു അലങ്കാരമായി പരത്തുക. നല്ല വിശപ്പ്!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 35കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 7.6gപ്രോട്ടീൻ: 0.5gകൊഴുപ്പ്: 0.2g