John Myers
പച്ചക്കറികളും പടക്കങ്ങളും ഉള്ള നൂഡിൽ സൂപ്പ്
ഒരു ചിത്രവും ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉള്ള പച്ചക്കറികളും പടക്കം പാചകക്കുറിപ്പും ഉള്ള മികച്ച നൂഡിൽ സൂപ്പ്.
- 300 ഗ്രാം ക്രോസന്റ് നൂഡിൽസ്
- 1 കൂട്ടം സൂപ്പ് പച്ചിലകൾ ഫ്രഷ്
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- 150 Peas frozen
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 250 ഗ്രാം ബെർലിൻ ഗീസർ
- 0,5 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ: കാരറ്റ്, സെലറി, ലീക്ക്, ആരാണാവോ എന്നിവ കഴുകുക, കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി അരക്കുക, സെലറി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ലീക്ക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ആരാണാവോ, പീൽ നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒരു അരിപ്പയിൽ പീസ് ഉരുകുക. ആവശ്യത്തിന് വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. നൂഡിൽസ് ചാറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കടിയേറ്റതിന് ദൃഢമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളിലോ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകളിലോ ക്രമീകരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- ഞാൻ പടക്കം മറന്നു, അവർ സൂപ്പിൽ മാത്രം ചൂടാക്കുന്നു.
