ഗർഭകാലത്തെ പോഷകാഹാരം: ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു

ഗർഭകാലത്ത് ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം അമ്മയുടെയും ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാരികളും സസ്യാഹാരികളും അവർക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട എല്ലാ പോഷകങ്ങളുടെയും മതിയായ വിതരണം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. ഏത് ഭക്ഷണക്രമമാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്?

ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരം എങ്ങനെയായിരിക്കണം?

ഗർഭകാലത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം - അതിനുമുമ്പ് - അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അയോഡിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം അവ കുട്ടിയുടെ വികാസത്തിന് പ്രധാനമാണ്. 400 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ, 250 ഗ്രാം പഴങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ച് ദിവസവും അഞ്ച് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭകാലത്തെ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ വൈവിധ്യം പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ശരീരത്തിന് എല്ലാ പ്രധാന പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും
• മുഴുവൻ ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിലയേറിയ നാരുകളും വിറ്റാമിൻ ബിയും ഫോളിക് ആസിഡും നൽകുന്നു
• കടൽ മത്സ്യം (നന്നായി!) ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ - ഗർഭിണികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം, കാരണം ഇത് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ആവശ്യകതയെ മറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ചീസ്, മാംസം, മുട്ട തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ (പ്രോട്ടീൻ), കാൽസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• നല്ല കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയതും പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പന്നവുമായ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ

ഗർഭകാലത്ത് സ്ത്രീകൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെ?

ഒരു കുഞ്ഞ് വഴിയിലാണെങ്കിൽ, ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്നതിനാൽ, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയ്ക്ക് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാതെ വേണം:

• അസംസ്‌കൃത മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളായ അസംസ്‌കൃത സോസേജ് (മാംസം, സലാമി, ടീ സോസേജ്) ഗർഭകാലത്തെ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ നിഷിദ്ധമാണ്. അവ ലിസ്റ്റീരിയോസിസ്, ടോക്സോപ്ലാസ്മോസിസ്, സാൽമൊണെല്ല എന്നീ പകർച്ചവ്യാധികൾക്ക് കാരണമാകും
• സാൽമൊണെല്ലയുടെ അപകടസാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് മയോണൈസ് പോലുള്ള (അർദ്ധ) അസംസ്കൃത മുട്ടകളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അനുവാദമില്ല.
• ഗർഭാവസ്ഥയിൽ സ്ത്രീകൾ അസംസ്കൃത പാലും അസംസ്കൃത പാലുൽപ്പന്നങ്ങളായ ഫെറ്റ, കാംബെർട്ട്, ക്രീം ചീസ് എന്നിവയും ഒഴിവാക്കണം, കാരണം കുറഞ്ഞ ചൂട് അസംസ്കൃത പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അണുക്കളെ വിശ്വസനീയമായി നശിപ്പിക്കില്ല. അവ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ഗർഭം അലസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മറുവശത്ത്, മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം.
• വൃക്കകൾ അല്ലെങ്കിൽ കരൾ പോലുള്ള ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഗർഭിണികൾ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തണം, കാരണം അവയിൽ കനത്ത ലോഹങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
• ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ, കരൾ വളരെ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ എ ഉള്ളതിനാൽ അത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. വളരെയധികം വിറ്റാമിൻ എ കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.

ഗർഭകാലത്ത് കഫീൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാമോ?

നിങ്ങൾ കാപ്പി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും നിങ്ങൾ അത് കൂടാതെ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ഒരു ദിവസം മൂന്ന് കപ്പ് സുരക്ഷിതമായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ കഫീൻ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോളിന്റെ പ്രകാശനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്ലാസന്റയിൽ തടസ്സമില്ലാതെ തുളച്ചുകയറാനും വലിയ അളവിൽ ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ വളർച്ചയെ സ്വാധീനിക്കാനും കഫീന് കഴിയും. അതിനാൽ, ഗർഭിണികൾ ഗർഭിണികളിൽ നിന്നുള്ള എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ പോലുള്ള അമിതമായ കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കരുത്.

ഗർഭകാലത്ത് സസ്യാഹാരികളും സസ്യാഹാരികളും എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്?

സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നതിൽ തെറ്റില്ല. ഗർഭകാലത്തെ ഡയറ്റ് പ്ലാനിൽ പ്രധാനമായും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഇത് വിറ്റാമിനുകളും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം സുഗമമാക്കുന്നതിന് സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെയും കുരുമുളകിന്റെയും അധിക ഉപഭോഗം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സസ്യാഹാരികൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്ത്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ, കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ വിതരണം ആശങ്കാജനകമാണ്. പോഷകാഹാര വിതരണത്തിന്റെ പതിവ് വൈദ്യപരിശോധനയ്ക്ക് പുറമേ, ഗർഭകാലത്ത് പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കണം.