ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 200 g വെണ്ണ
- 200 g അസംസ്കൃത കരിമ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 100 g മാവു
- 250 g അരകപ്പ്
- 1 പാക്കറ്റ് ബാക്ക്പുക്ൽവർ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ അടിക്കുക. പിന്നെ മുട്ട ചേർക്കുക, നുരയെ വരെ വിപ്പ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഓട്സ് അടരുകളുമൊത്ത് മാവ് കലർത്തി ദൃഢമായ, കുഴക്കാവുന്ന കുഴെച്ച രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ സ്പൂൺ സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ വരയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹാസൽനട്ട് വലുപ്പത്തിലുള്ള ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക, എന്നിട്ട് അവ പരന്നതായി അമർത്തി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് മിഡിൽ റാക്കിൽ 12 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.