ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ തടയുന്നു

ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ പണം പാഴാക്കുന്നതാണെന്ന് മാധ്യമങ്ങൾ ഉദ്ഘോഷിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കുന്നു. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുമെന്ന് അടുത്തിടെ പറയുകയുണ്ടായി. ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായിരിക്കണം, കാരണം അവയ്ക്ക് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയും സാധാരണ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളും മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ കഴിയും.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ തടയുന്നു

ഒരു മെറ്റാ അനാലിസിസ് മൊത്തം 68,680 ആളുകളുടെ ഡാറ്റ വിലയിരുത്തി. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - നമ്മുടെ ആധുനിക ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ അപൂർവമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധേയമായ സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തണം. കുറഞ്ഞത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിശകലനത്തിൽ ഒമേഗ -3 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അപര്യാപ്തമായ അളവിൽ മാത്രം കഴിച്ച പങ്കാളികളുടെ ഡാറ്റയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ കൃത്യമായി ഡോസ് ചെയ്യുകയും ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് കഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ മാത്രമേ അവയ്ക്ക് ശ്രദ്ധേയമായ ഫലം ഉണ്ടാകൂ.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രഭാവം മാത്രമല്ല, ഹൃദയത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും സംരക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ പ്രത്യേകിച്ച് കാലതാമസം വരുത്താനും കഴിയും.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: എന്നത്തേക്കാളും കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്

എന്നിരുന്നാലും, ഈ പഠനത്തിന്റെ രചയിതാക്കൾ പോലും രോഗിയുടെ ഡാറ്റയുടെ അളവ്, അളവ്, കഴിക്കുന്നതിന്റെ ദൈർഘ്യം എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അവയുടെ ഫലങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യക്തമായ ബന്ധങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ വളരെ മികച്ചതാകുമെന്ന് വ്യക്തിപരമായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ വിശകലനത്തിന്റെ ഈ പ്രകടമായ ബലഹീനത ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ കുറിച്ച് മോശമായ തലക്കെട്ടുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ഈ എണ്ണകൾക്ക് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്ന് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിൽ നിന്നും മുഖ്യധാരാ മാധ്യമങ്ങളെ തടഞ്ഞില്ല. ഈ അപകീർത്തി വിശ്വസിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ഭാഗ്യം.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഒഹായോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള (മസ്തിഷ്കം, പെരുമാറ്റം, രോഗപ്രതിരോധം എന്നീ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്) അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഇരട്ട-അന്ധമായ, പ്ലാസിബോ നിയന്ത്രിത പഠനം, ഒമേഗ-3 സമ്പുഷ്ടമായ എണ്ണകൾക്ക് നല്ല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഇപ്പോൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു:

പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവരെ ഇനിപ്പറയുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി തിരഞ്ഞെടുത്തു: അവർ അമിതഭാരമുള്ളവരും മധ്യവയസ്കർ മുതൽ പ്രായമായവരുമായിരിക്കണം. കൂടാതെ, അവർ ആരോഗ്യമുള്ളവരായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഇതിനകം രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വീക്കം ഉണ്ട്.

വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സ്വാധീനം വ്യക്തമായി ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുന്നതിന് വേണ്ടിയാണിത്.

പങ്കെടുത്തവരെ മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. നാല് മാസത്തേക്ക്, അവർ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളോ പ്ലാസിബോയോ അടങ്ങിയ ദൈനംദിന ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് കഴിച്ചു.

ഗ്രൂപ്പ് 1-ന് 1.25 ഗ്രാം ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഗ്രൂപ്പ് 2-ന് 2.5 ഗ്രാം ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയ ക്യാപ്‌സ്യൂളുകൾ ലഭിച്ചു. കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പിന് സാധാരണ പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണക്രമവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പ് മിശ്രിതമുള്ള കാപ്സ്യൂളുകൾ ലഭിച്ചു.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നമ്മുടെ ജനിതക വസ്തുക്കളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു

ഗ്രൂപ്പുകൾ 1 ഉം 2 ഉം ഒമേഗ -3 എടുക്കുന്നതിലൂടെ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഫാറ്റി ആസിഡ് പ്രൊഫൈൽ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിഞ്ഞു, അതുവഴി കൂടുതൽ അനുകൂലമായ ഒമേഗ -3 / ഒമേഗ -6 അനുപാതം ഉറപ്പാക്കുന്നു. രണ്ട് ഒമേഗ -3 ഗ്രൂപ്പുകളിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഘടനയിലെ ഈ മാറ്റം വെളുത്ത രക്താണുക്കളിലെ ജനിതക വസ്തുക്കളുടെ (ഡിഎൻഎ) മികച്ച സംരക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഇപ്പോൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

അമർത്യതയുടെ രഹസ്യം?

അപ്പോൾ ഈ ഡിഎൻഎ സംരക്ഷണം കൃത്യമായി എങ്ങനെയിരിക്കും? നമ്മുടെ ജനിതക വസ്തുക്കൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ശരീരകോശങ്ങളിലും 46 ക്രോമസോമുകളുടെ രൂപത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഓരോ ക്രോമസോമിന്റെയും അറ്റത്ത് ടെലോമിയർ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയുണ്ട്.

ഒരു സെൽ ഇപ്പോൾ വിഭജിക്കുകയാണെങ്കിൽ, യഥാർത്ഥ സെല്ലിന്റെ ക്രോമസോമുകൾ ആദ്യം ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം, അതിലൂടെ പുതിയ സെല്ലിന് പൂർണ്ണമായ ക്രോമസോമുകളും അങ്ങനെ പൂർണ്ണമായ ജനിതക വസ്തുക്കളും ലഭിക്കും. ഓരോ കോശവിഭജനത്തിലും ടെലോമിയറുകൾ ചെറുതായി ചുരുങ്ങുന്നു.

നൂറുകണക്കിന് സെൽ ഡിവിഷനുകൾക്ക് ശേഷം ടെലോമിയറുകൾ വളരെ ചെറുതാകുമ്പോൾ, കോശത്തിന് ഇനി വിഭജിക്കാനാവില്ല. അവൾ മരിക്കുന്നു. കോശങ്ങൾക്ക് അനിശ്ചിതമായി വിഭജിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ടെലോമിയറുകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ടെലോമിയറുകൾ ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, നമ്മൾ മിക്കവാറും അനശ്വരരായിരിക്കും, കാരണം നമ്മുടെ കോശങ്ങൾക്ക് നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്രയും വിഭജിക്കാൻ കഴിയും.

വർഷങ്ങളായി, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനായി ടെലോമിയറുകളുടെ തുടർച്ചയായ ചുരുങ്ങൽ നിർത്താൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രീതികൾ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ ആന്റി-ഏജിംഗ് ഗവേഷണം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു

ബന്ധപ്പെട്ട ആളുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഫാറ്റി ആസിഡ് അനുപാതം ഉറപ്പാക്കിയാൽ, അതായത് കൂടുതൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കഴിച്ചാൽ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉള്ളിലെ ടെലോമിയറുകൾ നീളം കൂട്ടുമെന്ന് ഒഹായോയിൽ നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

ടെലോമിയറുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് കഴിക്കുന്നത് വാർദ്ധക്യ പ്രക്രിയയെ ബാധിച്ചേക്കാം എന്നാണ്.
പഠനത്തിന് ഉത്തരവാദിയായ ഒഹായോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി പ്രൊഫസർ ജാനിസ് കീകോൾട്ട്-ഗ്ലേസർ പറഞ്ഞു.

എന്നാൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത ഫാറ്റി ആസിഡ് അനുപാതം ഈ അത്ഭുതകരമായ ഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരും?

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കോശജ്വലന മാർക്കറുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രഭാവം കാണിക്കുന്നു.

അസാധാരണമായ നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണം കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളാണ്. വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏതൊരു പദാർത്ഥത്തിനും വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിന്റെ ഫലമായി,
Kiecolt-Glaser ചേർത്തു. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എടുത്ത പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവരുടെ രക്തത്തിലെ കോശജ്വലന മാർക്കറുകളിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായതായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

6 ഗ്രാം ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എടുത്ത ഗ്രൂപ്പിൽ ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മാർക്കറുകൾ (ഇന്റർലൂക്കിൻ -10 (IL-1.25)) 3 ശതമാനവും 12 ഗ്രാം ഗ്രൂപ്പിൽ 2.5 ശതമാനവും കുറഞ്ഞു.

നേരെമറിച്ച്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എടുക്കാതെ, പകരം സാധാരണ കൊഴുപ്പ് മിശ്രിതം എടുത്ത പ്ലാസിബോ ഗ്രൂപ്പിന്, പഠനത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ കോശജ്വലന മാർക്കറുകളിൽ 36 ശതമാനം വർദ്ധനവ് അനുഭവപ്പെട്ടു.

കുറഞ്ഞ വീക്കം, പ്രായം കുറഞ്ഞ വ്യക്തി

അതേസമയം, വീക്കം മൂല്യങ്ങളുടെ നിലവാരവും ടെലോമിയറുകളുടെ നീളവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. വീക്കം മൂല്യങ്ങൾ കുറയുന്നത് ടെലോമിയറുകളുടെ നീളം കൂട്ടുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഈ കണ്ടെത്തൽ ശക്തമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ ടെലോമിയറുകളുടെ ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലായി ചുരുങ്ങുന്നതിനും അതുവഴി പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയുടെ ത്വരിതപ്പെടുത്തലിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു

വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളോ വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദമോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ സത്ത് സപ്ലിമെന്റുകളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയോജനം ലഭിക്കുമെന്ന് പ്രൊഫസർ കീകോൾട്ട്-ഗ്ലേസർ പ്രസ്താവിച്ചു, കാരണം ഒമേഗ -3 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ മതിയായതും എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി പതിവായി സപ്ലിമെന്റും നൽകുന്നു. പ്ലാസിബോ ഗ്രൂപ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് 15 ശതമാനം കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.

ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത ഫാറ്റി ആസിഡ് അനുപാതം രക്തപ്രവാഹത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ കുറവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ യുവത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

അമിതഭാരമുള്ളവരിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആരോഗ്യകരവും എന്നാൽ ഇതിനകം ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വീക്കം ഉള്ളവരിൽ ശരീരത്തിലെ നിലവിലുള്ള കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് കാണിക്കുന്ന ആദ്യ പഠനമാണിത്.
പ്രൊഫസർ പറഞ്ഞു.

ഒരു വശത്ത്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വീക്കത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പ്രതിരോധമായി എടുക്കാം. മറുവശത്ത്, അത് കുറയ്ക്കാൻ ഇതിനകം ഒരു വീക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ ചികിത്സാപരമായി ഉപയോഗിക്കാം.
കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ്, ആർത്രൈറ്റിസ്, അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം തുടങ്ങിയ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മിക്കവാറും എല്ലാ പരാതികളിലും വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ഉള്ളതിനാൽ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാരണമാകുമെന്ന് പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മേൽപ്പറഞ്ഞ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുക.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ശരിയായ വിതരണം

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വിവിധ രീതികളിൽ എടുക്കാം. ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ, ചണ, ചണവിത്ത്, ചിയ വിത്തുകൾ, ചവറ്റുകുട്ട, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം, കൂടാതെ - നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ - കടൽ മത്സ്യം ഇതിനകം ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു നിശ്ചിത അടിസ്ഥാന വിതരണം നൽകുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ധാരാളം ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ (റൊട്ടി, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, പാസ്ത), മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമ എണ്ണ പോലുള്ള സസ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവയും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ അനുപാതം അനുകൂലമായി മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കും. ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ.

എന്നിരുന്നാലും, ക്രിൽ ഓയിൽ ക്യാപ്‌സ്യൂളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ ഒമേഗ-3 തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പോലെയുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒമേഗ-3 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റിന് ഫാറ്റി ആസിഡ് അനുപാതം വീണ്ടും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും ആവശ്യത്തിന് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ വിതരണം ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ശരിയായ അളവ്

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ശരിയായ അളവ് എല്ലാത്തിലും അവസാനത്തേതാണ്. പല തയ്യാറെടുപ്പുകളും അണ്ടർഡോസ് ചെയ്തതിനാൽ തീർച്ചയായും ഒരു ഫലവും ഉണ്ടാകില്ല - പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ചികിത്സാപരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ.