ഒനിഗിരി: ജാപ്പനീസ് റൈസ് ബോളുകൾ സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ റൈസ് ബോൾ ആണ് ഒണിഗിരി. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഒരു ജാപ്പനീസ് വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടതെന്നും അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗവും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഒനിഗിരി സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക - നിങ്ങൾക്കത് ആവശ്യമാണ്

ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ രുചികരമായ റൈസ് ബോളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകളും പാത്രങ്ങളും ആവശ്യമാണ്:

• 500 ഗ്രാം സുഷി അരി
• 20 ഗ്രാം ഫ്യൂറിക്കേക്ക്
• നോറി കടൽപ്പായൽ ഷീറ്റുകളുടെ 10 കഷണങ്ങൾ
• ഒനിഗിരി ഷേപ്പർ. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ട് അരി ഉരുളകൾ രൂപപ്പെടുത്താനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് കുറച്ച് പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്.

ജാപ്പനീസ് റൈസ് ബോളുകൾ തയ്യാറാക്കുക - എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും പാത്രങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ലഭിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം:

• ആദ്യം, അരി നന്നായി കഴുകുക. വെള്ളം മേഘാവൃതമായാൽ അത് മാറ്റുക. വെള്ളം (വലിയ അളവിൽ) വ്യക്തമാണെങ്കിൽ, അരി ആവശ്യത്തിന് കഴുകിയിരിക്കുന്നു.
• എന്നിട്ട് പാക്കറ്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി പാകം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
• ഇപ്പോൾ ഫിനിഷ്ഡ് റൈസ് ഫ്യൂരികേക്കുമായി നന്നായി ഇളക്കുക.
• എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ ഒണിഗിരി ഷേപ്പർ എടുത്ത് വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഇരുവശവും ചെറുതായി പിടിക്കുക.
• മുൻഭാഗത്തിന്റെ വലിയ വശം അരി കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
• ഇനി ചോറിന്റെ മൂടി വെച്ച് ഇരുവശവും ഒരുമിച്ച് അമർത്താം.
• അതിനുശേഷം, ലിഡ് എടുത്ത്, വലിയ വശത്തിന്റെ പുറംഭാഗത്ത് ചെറുതായി അമർത്തി അല്ലെങ്കിൽ സാവധാനം ടിപ്പുചെയ്യുന്നതിലൂടെ രൂപംകൊണ്ട അരി നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഇപ്പോൾ നോറി സീവീഡ് ഷീറ്റുകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഒണിഗിരിയുടെ പകുതിയിൽ പൊതിയുക.

അരി ഉരുളകൾക്കുള്ള ഫില്ലിംഗ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക - എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പിന് പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒനിഗിരി ഉണ്ടാക്കാം.

• വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. അവയെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് മിസോ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് പോലുള്ള മറ്റ് ചേരുവകളുമായി ക്യൂബുകൾ മിക്സ് ചെയ്യാം.
• ഒണിഗിരി പൂപ്പൽ നിറയ്ക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ അച്ചിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അരി കൊണ്ട് മൂടുക.