ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്
- 4 ഓറഞ്ച്
- 200 ml വെള്ളം
- 3 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
കസ്റ്റാർഡ്
- 500 ml പാൽ
- 3 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
- 30 g പഞ്ചസാര
- 2 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 10 g ഭക്ഷണ അന്നജം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഓറഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ്
- പകുതി ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി തടവുക. ഓറഞ്ചിന്റെ നീരും തോലിനൊപ്പം വെള്ളവും തിളപ്പിച്ച് ഹോബിൽ നിന്ന് പാത്രം നീക്കം ചെയ്യുക. പുഡ്ഡിംഗ് പൗഡറും പഞ്ചസാരയും അൽപം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ജ്യൂസിലേക്ക് ഇളക്കി അൽപനേരം തിളപ്പിക്കുക.
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ പാത്രങ്ങളിൽ പുഡ്ഡിംഗ് നിറയ്ക്കുക, ചർമ്മം രൂപപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
കസ്റ്റാർഡ്
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് കലർത്തി നിരന്തരം അടിക്കുമ്പോൾ ചൂടാക്കുക. ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ഹോബിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചർമ്മം രൂപപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇത് തണുക്കുമ്പോൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 86കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 16.7gപ്രോട്ടീൻ: 2.1gകൊഴുപ്പ്: 1g