John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 600 g ബട്ടർ‌നട്ട് സ്‌ക്വാഷ്
- 2 ഷാലോട്ടുകൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 2,5 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 100 g തീയതി തക്കാളി
- പഞ്ചസാര
- 200 g ഫെറ്റ
- 0,5 ടീസ്സ് ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക (സംവഹനം 200 ഡിഗ്രി). മത്തങ്ങ നീളത്തിൽ പകുതിയാക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് 5 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറുപയർ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- എല്ലാം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടുള്ള ഓവനിൽ 15 മിനിറ്റ് മധ്യ റാക്കിൽ ചുടേണം.
- ഈത്തപ്പഴം തക്കാളി പകുതിയും നാലെണ്ണവും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളിൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ പരത്തുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഫെറ്റ ചീസ് വിതറി 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഓറഗാനോ വിതറി സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 133കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.2gപ്രോട്ടീൻ: 4gകൊഴുപ്പ്: 11.5g
