John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 300 g പെന്നെ
- 1 കഷണം ലീക്ക് വലിയ വടി
- 3 കഷണം ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- 100 g വേവിച്ച ഹാം
- 1 കഷണം Knobizehe, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കൂടുതൽ
- 30 g വെണ്ണ
- 30 g തൽക്ഷണ മാവ്
- 1 ടീസ്സ് കറി (ഇവിടെ ഇന്ത്യൻ, മസാലകൾ)
- 250 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- 250 m പാൽ
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
- 100 g രുചി വറ്റല് ചീസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക: വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുകയോ തൊലി കളഞ്ഞ് കനം കുറച്ച് മുറിക്കുക. ലീക്ക് കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കൂടാതെ പാകം ചെയ്ത ഹാം വളരെ വീതിയില്ലാത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക. 180 ° ചൂടുള്ള വായുവിൽ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.
ഇപ്പോൾ എല്ലാം വേഗത്തിൽ നീങ്ങുന്നു:
- ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി വെളുത്തുള്ളി അർദ്ധസുതാര്യമാകാൻ അനുവദിക്കുക. കാരറ്റ്, ലീക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. പല തവണ ഇളക്കുക. ഹാം ചേർത്ത് തുല്യമായി ഇളക്കുക.
- മാവ് കറിയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. അതുപോലെ പാലിനൊപ്പം പച്ചക്കറി ചാറു.
- മാവ് / കറി മിശ്രിതം ഹാം, പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, ഇളക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിയർക്കുക. ഇപ്പോൾ ലിക്വിഡ് ചേർത്ത് ഇളക്കുമ്പോൾ തിളപ്പിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി വേവിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് രുചികരമായ സീസൺ. ശേഷം വേവിച്ച പാസ്ത ഇതിലേക്ക് മടക്കുക.
- എണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു കാസറോൾ വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ ഉടൻ തന്നെ ഓവൻ പ്രൂഫ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ചീസ് തളിക്കേണം, 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- അതിനിടയിൽ, ടേബിൾ സെറ്റ് ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കൂ. അത് വളരെ രുചികരമായിരുന്നു.
