in

പാസ്ത കോൺ വെർഡ്യൂർ

5 നിന്ന് 8 വോട്ടുകൾ
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 2 ജനം
കലോറികൾ 19 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 220 g സ്പാഗെട്ടി ലുങ്കി റോസ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാസ്ത
  • 1 ഉള്ളി
  • 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
  • 2 കാരറ്റ്
  • 1 പച്ച പപ്രിക
  • 3 ചെറിയ തക്കാളി
  • 10 ഒലിവ്
  • 150 ml പച്ചക്കറി ചാറു
  • 100 ml ക്രീംഫൈൻ
  • 3 ടീസ്സ് ഹെർബൽ ക്രീം ലൈറ്റ്
  • നാരങ്ങ, പപ്രിക, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, പഞ്ചസാര

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • സ്പാഗെട്ടി അൽപം എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് അൽപം വരെ ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  • ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒലിവ് ഓയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക, എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ക്യാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കുരുമുളക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചേർക്കുക; തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവയിലും ഇത് ചെയ്യുക. ഇനി വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കും ക്രെമെഫൈനും ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഡിഗ്ലേസ് ചെയ്ത് മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ക്രീമിനായി ഒരു സോസ് കട്ടിയാക്കൽ ചേർക്കുക, ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 19കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.4gപ്രോട്ടീൻ: 0.2gകൊഴുപ്പ്: 1.8g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ആപ്പിൾ ബ്രെഡ് മഫിനുകൾ

കുതിർത്ത കേക്ക്