[lwptoc]
പീച്ചുകളും നെക്റ്ററൈനുകളും നമുക്ക് വിദേശ പഴങ്ങളായിരുന്നു, എന്നാൽ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തോടെ, അവ മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും കാണാം - അവ നമ്മുടെ സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു.
മിക്ക ആളുകളും ചീഞ്ഞ പീച്ച് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാതെ കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു. ഈ പഴങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുകയും ആരോഗ്യം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
പീച്ചിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പീച്ചുകളുടെ ഗുണങ്ങളെ അമിതമായി കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - അവ വിശപ്പ് നന്നായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, വിളർച്ച, ഹൃദ്രോഗം, സമ്മർദ്ദം എന്നിവയ്ക്ക് പീച്ചുകൾ നല്ലതാണ്. ഗുരുതരമായ രോഗത്തിൽ നിന്ന് കരകയറുമ്പോൾ പീച്ചുകളും അവയുടെ ജ്യൂസും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചുളിവുകളും പ്രായത്തിന്റെ പാടുകളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടഞ്ഞ് യുവത്വമുള്ള ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. പീച്ചിൽ പഞ്ചസാരയും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ മൂല്യവത്തായ ഉറവിടമാക്കുന്നു. സീസണിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര പുതിയ പീച്ചുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
അമൃതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പീച്ചിന്റെ "സഹോദരൻ", നെക്റ്ററൈനിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ ബി, എ, സി, എച്ച്, പിപി എന്നിവയും അവശ്യ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, പെക്റ്റിൻ, പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര, ഭക്ഷണ നാരുകൾ , ഇത് അനാവശ്യമായ വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരത്തെ സൌമ്യമായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
ഏതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്: പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നെക്റ്ററൈൻ?
രണ്ട് പഴങ്ങൾക്കും ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നെക്റ്ററൈനുകളിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുണ്ട്.
അതിനാൽ, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുള്ള ആളുകൾ നെക്റ്ററൈനുകൾ പീച്ചുകളേക്കാൾ പലമടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ച ശേഷം അവ കഴിക്കുക.
ആരാണ് പീച്ച് കഴിക്കരുത്?
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പഞ്ചസാര കാരണം, പീച്ചുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ആളുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:
- പീച്ചുകളോട് വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ അലർജി;
- ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (പീച്ചിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഈ പഴങ്ങൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് അപകടകരമാണ്);
- പൊണ്ണത്തടി (തീർച്ചയായും, പീച്ച് കേക്കുകളേക്കാൾ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്);
- ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ;
- ദഹനക്കേട്, വയറിളക്കം, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ട ദഹനനാളത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങൾ.
പൂർണ്ണ ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും പീച്ച് മാത്രം കഴിച്ചാൽ ദഹനക്കേട് "സമ്പാദിക്കാൻ" കഴിയും. അതിനാൽ, ഈ പഴങ്ങൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്, അവ വളരെ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുക.