ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 3 കഷണം മുട്ടകൾ
- 200 g പഞ്ചസാര
- 80 ml പാൽ
- 20 ml പിയർ ബ്രാണ്ടി
- 300 g മാവു
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
പൂരിപ്പിക്കൽ
- 2 പാക്കറ്റ് കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
- 1 ലിറ്റർ പാൽ
- 6 കഷണം പിയേഴ്സ് പുതിയത്, അവയുടെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച്
തളിക്കുന്നു
- 300 g മാവു
- 180 g പഞ്ചസാര
- 180 g വെണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കുഴെച്ചതുമുതൽ: ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും പാലും ഇട്ടു, നുരയും വരെ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന ബാറ്ററിലേക്ക് ഇളക്കുക. അവസാനം പിയർ ബ്രാണ്ടി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- രണ്ടാമത്തെ പൂരിപ്പിക്കൽ: ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഒരു വാനില പുഡിംഗ് വേവിക്കുക, പൂർത്തിയായ പുഡ്ഡിംഗ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. തലേന്ന് രാത്രി ഉണ്ടാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചിരുന്നു. പിയേഴ്സ് പീൽ, കോർ, കഷണങ്ങൾ.
- തളിക്കുക: എല്ലാ ചേരുവകളും തളിക്കുക.
- നെയ് പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മാവ് തുല്യമായി പരത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഡ്ഡിംഗ് പരത്തുക. പിയർ കഷ്ണങ്ങൾ പുഡ്ഡിംഗിൽ പരത്തുക, അവസാനം ക്രംബിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഇലക്ട്രിക് ഓവനിൽ കേക്ക് ഇടുക (മുകളിൽ / താഴെയുള്ള ചൂട്) 45-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 244കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 38.8gപ്രോട്ടീൻ: 4.3gകൊഴുപ്പ്: 7.6g