John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
വെജിറ്റബിൾ റൈസ് പാൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല എണ്ണ
- 2 g പുതിയ ഇഞ്ചി
- 150 g ബട്ടർ‌നട്ട് സ്‌ക്വാഷ്
- 100 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- 250 g മുന്തിരി തക്കാളി
- 100 ml ക്രീം
- 250 g പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രഷ്
- 3 ടീസ്പൂൺ ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
- കുരുമുളക്
- താളിച്ച ഉപ്പ്
- പപ്രിക പൊടി
- കറിപ്പൊടി
- 125 g നീളമുള്ള ധാന്യം
അരിഞ്ഞ ബീഫ്
- 300 g ബീഫ് schnitzel (ma) ഫ്രഷ്
- 2 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല എണ്ണ
- കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാനിൽ അൽപം കുരുമുളകിട്ട് എണ്ണ ഒഴിച്ച്... ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക... മത്തങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് 150 ഗ്രാം തൂക്കി ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്. 5 സെന്റീമീറ്റർ സമചതുര ... തക്കാളി കഴുകുക, എട്ടാം ഭാഗം മുറിക്കുക. .. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ... ബീഫ് ഷ്നിറ്റ്സെൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക
പാചകക്കാരി
- "Gwürzöl", മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ചൂടാക്കുക ... ഇഞ്ചിയും മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളും വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കിൽ ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക ... തക്കാളി ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, അയഞ്ഞ തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ. .. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക ... തിളപ്പിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പതുക്കെ വേവിക്കുക ... സോയ സോസ്, കുരുമുളക്, ഹെർബൽ ഉപ്പ്, പപ്രിക, കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ... ഏകദേശം അരി വേവിക്കുക. 6-7 മിനിറ്റ് അൽ ദന്തേ വരെ ... കെടുത്തുക, വെജിറ്റബിൾ പാൻ കീഴിൽ വലിക്കുക
- ബീഫ് കഷ്ണങ്ങൾ കടല എണ്ണയും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരം ഫ്രൈ ചെയ്ത് വെജിറ്റബിൾ-റൈസ് പാനിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക.
സേവിക്കുക
- പ്ലേറ്റുകളിൽ പച്ചക്കറിയും അരിയും പാൻ വിഭജിക്കുക
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 155കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8.8gപ്രോട്ടീൻ: 6.1gകൊഴുപ്പ്: 10.6g
